Question

我們學(xué)習(xí)化學(xué)的目的之一就是學(xué)會(huì)從化學(xué)的視角認(rèn)識(shí)和分析生活生產(chǎn)中的一些問題．

（1）2013 年濟(jì)南市整合趵突泉、大明湖、五龍?zhí)�、護(hù)城河等旅游資源，組建天下第一泉風(fēng)景區(qū)，它集獨(dú)特的自然山水景觀和深厚的歷史文化底蘊(yùn)于一體，為 5A 級(jí)景區(qū)．

①對泉水的下列說法中明顯錯(cuò)誤的是  序號(hào)）．

A．清澈的泉水是溶液                     B．蒸餾是凈化程度很高的凈水方法

C．可用煮沸的方法降低泉水的硬度           D．過濾可以除去泉水中的可溶性雜質(zhì)

②某化學(xué)小組的小泉同學(xué)取2滴非常清澈的趵突泉水滴在潔凈的玻璃片上，置于酒精燈上小心加熱，水分消失后，觀察到玻璃片上有少許固體殘留物，產(chǎn)生該現(xiàn)象的原因是 

（2）甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍，若經(jīng)常食用攝入超標(biāo)的甜蜜素會(huì)對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害，蔗糖是人體所需六種營養(yǎng)物質(zhì)中的

Answer 1

【考點(diǎn)】硬水與軟水；過濾的原理、方法及其應(yīng)用；溶液的概念、組成及其特點(diǎn)；生命活動(dòng)與六大營養(yǎng)素．

【專題】空氣與水．

【分析】①清澈的泉水中含有其它可溶性成份，所以是溶液；蒸餾是根據(jù)水的液態(tài)和氣態(tài)的轉(zhuǎn)化進(jìn)行提純，所以凈化程度最高；根據(jù)降低硬水的方法進(jìn)行分析；過濾除去的是不溶性雜質(zhì)而不是可溶性雜質(zhì)；

②水中溶有一些可溶性物質(zhì)，水分蒸發(fā)后會(huì)析出；

③了解六種營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、水、糖等．

【解答】解：①清澈的泉水中含有其它可溶性成份，所以是溶液；蒸餾是根據(jù)水的液態(tài)和氣態(tài)的轉(zhuǎn)化進(jìn)行提純，所以凈化程度最高；根據(jù)降低硬水的方法進(jìn)行分析；過濾除去的是不溶性雜質(zhì)而不是可溶性雜質(zhì)；故D錯(cuò)誤；

②水中含有一些可溶性物質(zhì)，水分被蒸發(fā)后，固體會(huì)析出，所以玻璃片上有少許殘留物；

③甜密素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30～40倍，若經(jīng)常食用攝入超標(biāo)的甜蜜素，會(huì)對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害．蔗糖是人體所需六種營養(yǎng)物質(zhì)中的糖類．

故答案為：①D；

②泉水中有一些可溶性的礦物質(zhì)，水分蒸發(fā)后，留下固體；

③糖類．

【點(diǎn)評(píng)】本題考查軟水、硬水，以及六種營養(yǎng)物質(zhì)的基本知識(shí)，難度不大，屬于基礎(chǔ)知識(shí)的考查．