Question

【題目】化學(xué)與人類的生活和社會發(fā)展密切相關(guān)。

(1)如圖菜品中，含蛋白質(zhì)最豐富的是___(填序號)。

(2)目前，人類以化石燃料為主要能源，常見的化石燃料包括煤、石油和___，自熱米飯是利用發(fā)熱包中的生石灰與水反應(yīng)放出熱量來進(jìn)行加熱，生石灰與水反應(yīng)的化學(xué)方程式為___。

(3)次氯酸鈉(NaClO)是常用的飲用水消毒劑，它的消毒原理是溶于水后與水反應(yīng)生成次氯酸(HClO)，利用次氯酸的強(qiáng)氧化性消毒殺菌。如果保存不當(dāng)，NaClO還會與空氣中的二氧化碳和水反應(yīng)生成碳酸(Na2CO3)和次氯酸，致使消毒劑變質(zhì)而失效。

①保存NaClO時應(yīng)注意____、避光、放在陰涼處；②用NaClO對飲用水進(jìn)行消毒的方法屬于___(選填“物理”或“化學(xué)”)方法；③寫出NaClO與二氧化碳和水反應(yīng)的化學(xué)方程式___。

Answer 1

【答案】C 天然氣 CaO+H2O=Ca(OH)2 密封 化學(xué) 2NaClO+H2O+CO2=Na2CO3+2HClO

【解析】

(1)蛋白質(zhì)主要存在于蛋類、魚類、奶類和瘦肉類；

(2)煤、石油和天然氣屬于三大化石燃料，都屬于不可再生的能源；生石灰和水反應(yīng)生成熟石灰，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CaO+H2O=Ca(OH)2；

(3)①次氯酸鈉能與空氣中的二氧化碳和水反應(yīng)，所以在貯存時，應(yīng)該密閉和保持環(huán)境干燥；

②用NaClO對飲用水進(jìn)行消毒的方法屬于化學(xué)變化，因為NaClO使細(xì)菌的蛋白質(zhì)失去生理活性；

③NaClO與空氣中的二氧化碳和水反應(yīng)生成碳酸（Na2CO3）和次氯酸，反應(yīng)的化學(xué)方程式：2NaClO+H2O+CO2=Na2CO3+2HClO。