Question

化學(xué)真是太奇妙了，它幾乎無處不在。在你的周圍時刻不停地發(fā)生著變化。同學(xué)們，讓我們踏上探究之旅。

[提出問題]聰聰在用水煮蝦過程中發(fā)現(xiàn)，青色的生蝦煮熟后顏色變成紅色，特別是蝦湯的顏色更是鮮紅。聰聰想，蝦湯中這種紅色物質(zhì)會是什么呢？

[猜想與假設(shè)]聰聰猜想，這種紅色物質(zhì)可能像酸堿指示劑一樣，遇到酸或堿時，顏色會發(fā)生改變。

[收集證據(jù)]現(xiàn)在請你設(shè)計一個簡單的探究活動方案，驗證聰聰?shù)牟孪搿?/p>

使用的試劑	實驗操作方法	可能的實驗現(xiàn)象

[交流與反思]以上探究之旅，對你有什么啟示：               。

 

Answer 1

【答案】

 

使用試劑	實驗操作方法	可能觀察到現(xiàn)象
稀鹽酸、氫氧化鈉溶液（注：其他酸性物質(zhì)或堿性物質(zhì)均可）	把紅色的蝦湯分成三份；向一份中加入稀鹽酸，向另一份中加入氫氧化鈉溶液，與第三份進行顏色對比	加入酸或堿的兩份蝦湯的顏色可能發(fā)生改變

要像聰聰那樣，善于觀察、善于發(fā)現(xiàn)、善于思考，大膽猜想；或猜想要有一定的根據(jù)，不能憑空想象；或要通過查閱資料、實驗探究來小心求證自己的猜想；或?qū)Ρ葘嶒炇且环N重要的科學(xué)方法。（注：此題為答案開放性試題，有多種答案）

【解析】試題分析：酸堿指示劑是指遇酸堿溶液呈現(xiàn)出不同顏色的一類物質(zhì)。因此，可采取向蝦湯中分別加入稀鹽酸、氫氧化鈉溶液，觀察溶液顏色的變化；為便于發(fā)現(xiàn)溶液顏色變化，可把加入稀鹽酸或氫氧化鈉溶液的溶液與原溶液進行對比，如把紅色的蝦湯分成三份，向一份中加入稀鹽酸，向另一份中加入氫氧化鈉溶液，與第三份進行顏色對比，觀察并記錄現(xiàn)象。

以上的探究給我們的啟示是：善于觀察、善于發(fā)現(xiàn)、善于思考，大膽進行猜想，從而發(fā)現(xiàn)很多奇怪的自然現(xiàn)象和規(guī)律。

考點：本題考查酸堿指示劑的變色規(guī)律

點評：本題主要是對化學(xué)探究方案的設(shè)計，要學(xué)會運用猜想與事實驗證的方法和技巧處理實驗問題。