Question

下列過程中發(fā)生的變化時(shí)化學(xué)變化的是（　�。�

• A、分離液體空氣制氧氣
• B、食物腐敗變質(zhì)
• C、水結(jié)冰
• D、海水曬鹽

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)變化和物理變化的判別

專題：物質(zhì)的變化與性質(zhì)

分析：本題考查學(xué)生對(duì)物理變化和化學(xué)變化的確定．判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化，要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒有生成其他物質(zhì)的是物理變化．

解答：解：A、分離液體空氣制氧氣是利用液態(tài)氧與液態(tài)氮沸點(diǎn)不同進(jìn)行混合物的分離，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故A錯(cuò)；
B、食物腐敗變質(zhì)有菌類物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故B正確；
C、水結(jié)冰由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，只是狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C錯(cuò)；
D、海水曬鹽是水分蒸發(fā)過程，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故D錯(cuò)．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：搞清楚物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是解答本類習(xí)題的關(guān)鍵．判斷的標(biāo)準(zhǔn)是看在變化中有沒有生成其他物質(zhì)．一般地，物理變化有物質(zhì)的固、液、氣三態(tài)變化和物質(zhì)形狀的變化．