18．為烹飪出味道鮮美的魚，廚師通常將魚煎過后，再加少許食醋和酒，這是因?yàn)樗鼈兛梢苑磻?yīng)生成具有特殊香味的乙酸乙酯（化學(xué)式為C4H8O2），下列關(guān)于乙酸乙酯的敘述中，錯(cuò)誤的是（　�。�
A．乙酸乙酯中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比是2：4：1
B．乙酸乙酯是由碳、氫、氧三種元素組成的
C．它的相對(duì)分子質(zhì)量是88
D．1個(gè)乙酸乙酯分子中含有4個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子和2個(gè)氧原子

分析 A．根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析判斷．
B．根據(jù)乙酸乙酯的化學(xué)式的含義進(jìn)行分析判斷．
C．根據(jù)相對(duì)分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，進(jìn)行分析解答．
D．根據(jù)1個(gè)乙酸乙酯分子的構(gòu)成進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A．乙酸乙酯中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比是（12×4）：（1×8）：（16×2）=6：1：4，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
B．乙酸乙酯是由碳、氫、氧三種元素組成的，故選項(xiàng)說法正確．
C．乙酸乙酯的相對(duì)分子量為12×4+8+16×2=88，故選項(xiàng)說法正確．
D.1個(gè)乙酸乙酯分子中含有4個(gè)碳原子、8個(gè)氫原子和2個(gè)氧原子，故選項(xiàng)說法正確．
故選A．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

8．做木炭在氧氣中燃燒實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)將紅熱的木炭由上向下緩慢插入，為什么要這樣操作原因是可使木炭與氧氣充分接觸，持續(xù)反應(yīng)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：計(jì)算題

9．蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng)，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學(xué)式為C3H7O2N）就是其中的一種．請(qǐng)回答下列問題；
（1）丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量為89；丙氨酸中碳和氫元素的質(zhì)量比為36：7；
（2）丙氨酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15.7%（計(jì)算結(jié)果精確到0.1%）
（3）89g丙氨酸所含的碳元素質(zhì)量是多少g？（寫出計(jì)算過程）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

6．如圖實(shí)驗(yàn)裝置
（1）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象通電后，兩電極上都有氣泡產(chǎn)生，一段時(shí)間后，與電源負(fù)極相連的試管中產(chǎn)生氫氣與電源正極相連的試管中產(chǎn)生氧氣，兩電極氣體體積比2：1．
（2）該反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

13．據(jù)《自然》雜志報(bào)道，科學(xué)家最近研制出一種以元素Sr的原子做鐘擺的鐘是世界上最精確的鐘．Sr元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖和在元素周期表中顯示的信息如圖1所示：

（1）Sr屬于金屬元素（填“金屬”或“非金屬”）．
（2）Sr元素的相對(duì)原子質(zhì)量為87.62
（3）Sr離子的化學(xué)符號(hào)是Sr2+．
（4）如圖2表示的微粒中，具有相對(duì)穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的是AC（填序號(hào)，下同），與Sr化學(xué)性質(zhì)相似的是B．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

3．“84消毒液”的有效成分NaClO中氯元素的化合價(jià)為．Cl2常用作自來水消毒劑，其實(shí)驗(yàn)室制法為：MnO2+4HCl（濃）═X+Cl2↑+2H2O，則X的化學(xué)式為MnCl2．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．下列變化中，屬于化學(xué)變化的是（　　）
A．酒精揮發(fā)B．食物腐敗C．空氣液化D．干冰升華

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．人類認(rèn)識(shí)化學(xué)并使之成為一門科學(xué)，經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的過程．創(chuàng)立奠定近代化學(xué)基礎(chǔ)的是（　�。�
A．會(huì)制造勞動(dòng)工具B．發(fā)現(xiàn)和利用了火
C．原子論和分子論的創(chuàng)立D．元素周期律和元素周期表的發(fā)現(xiàn)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

8．在下列空格里，用“元素、原子、分子或離子”填空：
（1）水是由氧、氫兩種元素 組成的；
（2）帶電的原子或原子團(tuán)叫離子；
（3）保持氫氣化學(xué)性質(zhì)的最小粒子是氫分子；
（4）化學(xué)變化中的最小粒子是原子．
（5）體溫計(jì)中的汞是由汞原子構(gòu)成的；
（6）用于人工降雨的固體二氧化碳是由二氧化碳分子構(gòu)成的；
（7）用于配制生理鹽水的氯化鈉晶體是由（用離子符號(hào)表示）Na+、Cl-構(gòu)成的．

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同步練習(xí)冊(cè)答案