Question

8．化學與生活密切相關，請運用所學化學知識，幫同學們解決野炊時涉及的下列問題：
（1）野炊所帶的如下物品中，由有機合成材料制成的是C（填標號）；

（2）野炊食譜如下：饅頭、紅燒肉、豆腐湯、涼拌黃瓜、高鈣牛奶…，其中所含的營養(yǎng)素有蛋白質、糖類、油脂、無機鹽、維生素和水．飲用高鈣牛奶中可以補充鈣元素，但如果老年人缺鈣會導致骨質疏松；
（3）做飯過程中，小紅把撿來的樹枝架空，使其燃燒更旺，原理是增大可燃物與氧氣接觸面積；
（4）野炊時正值農民向田間施肥的季節(jié)，同學們看到化肥包裝袋上印有“尿素”[CO（NH₂）₂]字樣，就知道農民所施的是氮肥（填化肥種類）．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)材料的分類來分析；
（2）根據(jù)六大營養(yǎng)素的主要來源以及化學元素與人體健康的關系來分析；
（3）根據(jù)促進燃燒的措施來分析；
（4）根據(jù)化肥的分類來分析．

解答 解：（1）純棉毛巾是由棉線制成的，棉線屬于天然材料；玻璃杯是由玻璃這種無機非金屬材料制成的；塑料袋是由塑料這種有機合成材料制成的；鐵鍋是由生鐵這種金屬材料制成的；故填：C；
（2）饅頭富含糖類，紅燒肉中富含油脂、蛋白質，豆腐湯中富含水、無機鹽和蛋白質，涼拌黃瓜中富含維生素，高鈣牛奶中富含蛋白質與無機鹽，老年人缺鈣易患骨質疏松癥；故填：糖類；骨質疏松；
（3）把撿來的樹枝架空，使其燃燒更旺，是因為架空能增大樹枝與氧氣的接觸面積，故填：增大可燃物與氧氣接觸面積；
（4）尿素是一種含氮元素的化學肥料，屬于氮肥；故填：氮肥．

點評 本題考查了化學與生活的知識，完成此題，可以依據(jù)具體的化學原理進行．