Question

3．設計實驗方案是科學探究的重要環(huán)節(jié)，以下化學實驗設計中不能達到實驗目的是（　　）

• A． 廚房中用淀粉鑒別食中是否含有碘單質
• B． 用濕潤的pH試紙區(qū)別氨氣和氯化氫氣體
• C． 廚房中用食醋鑒別純堿與食鹽
• D． 用AgNO₃溶液鑒別實驗室制取二氧化碳的剩余廢液中是否存在過量的鹽酸

Answer 1

分析 A、根據淀粉遇碘變藍色的特性，進行分析判斷．
B、根據氨氣溶于水形成的氨水顯堿性，氯化氫氣體溶于水形成的溶液顯酸性，進行分析判斷．
C、根據兩種物質與同種試劑反應產生的不同現象來鑒別它們，若兩種物質與同種物質反應的現象相同，則無法鑒別它們．
D、根據鹽酸、氯化鈣均能與硝酸銀溶液反應生成氯化銀白色沉淀，進行分析判斷．

解答 解：A、淀粉遇碘變藍色，可用淀粉鑒別食中是否含有碘單質，故選項實驗設計中能達到實驗目的．
B、氨氣溶于水形成的氨水顯堿性，氯化氫氣體溶于水形成的溶液顯酸性，用濕潤的pH試紙進行檢驗，pH小于7的是原氣體氯化氫氣體，大于7的原氣體是氨氣，可以鑒別，故選項實驗設計中能達到實驗目的．
C、純堿與醋酸反應生成二氧化碳氣體，與食鹽不反應，可以鑒別，故選項實驗設計中能達到實驗目的．
D、鹽酸、氯化鈣均能與硝酸銀溶液反應生成氯化銀白色沉淀，不能鑒別實驗室制取二氧化碳的剩余廢液中是否存在過量的鹽酸，故選項實驗設計中不能達到實驗目的．
故選：D．

點評 本題難度不是很大，化學實驗方案的設計是考查學生能力的主要類型，同時也是實驗教與學難點，在具體解題時要對其原理透徹理解，可根據物質的物理性質和化學性質結合實驗目的進行分析判斷．