【題目】檸檬烯是橙皮、橘子皮和許多柑橘類水果皮里含有的一種物質,可溶解許多不易溶于水的物質如橡膠和塑料。將橙皮汁液涂在泡沫飯盒上,泡沫飯盒會溶解破損。
(提出問題)橙皮的形狀、溫度以及酸堿性是否影響橙皮汁溶解泡沫飯盒的速率?
(查閱資料)碳酸鈉溶液呈堿性,稀醋酸溶液呈酸性。
(進行實驗)
每次取1/4塊橙皮,1/4個泡沫飯盒進行實驗,所用溶液濃度均為5%,記錄10分鐘時的泡沫飯盒現(xiàn)象如下表所示。
實驗1
序號 | 實驗操作 | 飯盒表面的實驗現(xiàn)象 |
1-1 | 將一塊擠壓出汁的橙皮放在泡沫飯盒上 | 明顯凹凸不平以及很多小洞 |
1-2 | 將一塊橙皮切成絲,均勻地放在泡沫飯盒上 | 一點凹凸不平 |
1-3 | 將一塊橙皮切成粒,均勻地放在泡沫飯盒上 | 一點凹凸不平 |
1-4 | 將一塊橙皮研磨成醬,均勻放在泡沫飯盒上 | 較多凹凸不平 |
1-5 | 將一塊橙皮研磨成醬,加熱后均勻放在泡沫飯盒上 | 仍然光滑 |
實驗2
序號 | 實驗操作 | 飯盒表面的實驗現(xiàn)象 |
2-1 | 將一塊橙皮研磨成醬再滴入10mL醋后均勻放在泡沫飯盒上 | 較多凹凸不平 |
2-2 | 將一塊橙皮研磨成醬再滴入10mL碳酸鈉溶液后均勻放在泡沫飯盒上 | 較多凹凸不平 |
2-3 | 將amL醋均勻滴在泡沫飯盒上 | 仍然光滑 |
2-4 | 將bmL碳酸鈉溶液均勻滴在泡沫飯盒上 | 仍然光滑 |
(解釋與結論)
(1)由實驗1-2~1-4可以得出的實驗結論是_______。
(2)實驗1-5的目的是______。
(3)實驗2-3、 2-4中a和b的值分別為______。
(4)證明堿性環(huán)境對檸檬汁溶解泡沫飯盒速率無影響,依據(jù)的實驗是_______。
(反思與評價)
(5)實驗1-1的效果最明顯的原因是_______。
(6)根據(jù)實驗1-5,可以猜測檸檬烯具有的性質是________。
【答案】其他條件不變時,橙皮的形狀會影響泡沫的溶解速度 探究溫度是否影響泡沫的溶解速度 10mL 實驗1-4和2-2或1-4,2-2,2-4 因為實驗1-1中檸檬烯濃度最高 具有揮發(fā)性或受熱易分解等合理給分
【解析】
(1)由實驗1-2~1-4中,不同的橙皮的形狀,泡沫的溶解速度不同,可以得出的實驗結論是其他條件不變時,橙皮的形狀會影響泡沫的溶解速度。
(2)實驗1-5、1-4中,其他條件相同,只是溫度不同,其目的是探究溫度是否影響泡沫的溶解速度。
(3)用控制變量法研究多變量的問題時,每一次只改變其中的某一個因素,實驗2-3、 2-4中a和b的值分別為10mL。
(4)實驗1-4和2-2或1-4,2-2,2-4中,其他條件都相同,一個實驗在中性條件進行,一個反應在堿性條件下進行,證明堿性環(huán)境對檸檬汁溶解泡沫飯盒速率無影響,依據(jù)的實驗是實驗1-4和2-2或1-4,2-2,2-4。
(5)實驗1-1的效果最明顯的原因是實驗1-1中檸檬烯濃度最高。
(6)根據(jù)實驗1-5,可以猜測檸檬烯具有的性質是具有揮發(fā)性或受熱易分解等。
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【題目】Fe比Cu活潑。下列實驗,不能證明這一結論的是
A.將Fe片和Cu片分別置于同質的稀硫酸之中
B.將Fe置于CuSO4溶液之中
C.將Cu置于FeSO4溶液之中
D.將Fe片和Cu片分別置于相同質量的AgNO3溶液之中
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【題目】分析推理是學習化學常用的一種方法。下列推理正確的是
A.Zn置換H2是有元素化合價變化的置換反應,則所有置換反應都有元素化合價的變化
B.酸堿中和反應有鹽和水生成,有鹽和水生成的反應一定是酸堿中和反應
C.一定溫度下的不飽和溶液還能溶解溶質,則一定溫度下的飽和溶液不能溶解任何物質
D.CH4充分燃燒生成H2O和CO2,則充分燃燒生成H2O和CO2的物質只含C、H元素
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【題目】物質的組成和結構決定物質的性質,下列解釋合理的是
A.H2O和H2O2的化學性質不同的原因是原子個數(shù)不同
B.金剛石和石墨物理性質差異大的原因是碳原子的結構不同
C.Na+和Na化學性質不同的原因是質子數(shù)不同
D.生鐵和鋼性能不同的原因是含碳量不同
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【題目】水是一種重要的資源,與我們的生活密切相關。
(1)自來水廠凈水過程中要用到活性炭,其作用是_____。
(2)硬水的危害很大,生活中將硬水軟化的方法是_____。
(3)下列做法中,有利于保護水資源的是_____。
A 使用節(jié)水型馬桶
B 生活污水任意排放
C 農業(yè)上采用噴灌和滴灌技術
D 工業(yè)廢水處理達標后排放
(4)海水中含有大量的鈉離子、鎂離子、鈣離子等,使得海水又成又苦。請你寫出其中一種離子的化學式:_____。
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【題目】下表是生活中常用的各種清洗劑的信息,請回答:
名稱 | 洗潔精 | 潔廁靈 | 爐具清潔劑 | 84消毒液 |
有效成分或功能 | 清洗油污 | 鹽酸 | 氫氧化鈉 | 殺菌、漂白 |
(1)洗潔精能去除餐具上的油污,這是因為它對油脂具有_____。
(2)適合用潔廁靈清洗的是_____(填字母序號,不定項)。
A 鐵銹 B 油漬 C 水垢
(3)潔廁靈與爐具清潔劑不可混合使用,原因是_____。(用化學方程式表示)
(4)工業(yè)上將氯氣(Cl2)通入燒堿溶液中可制取消毒液,反應后形成了NaCl和NaClO的溶液,該反應的化學方程式為_____。
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【題目】“分類”可以使人們有序地研究物質。以下分類正確的是( 。
A.堿:苛性鈉、純堿、熟石灰B.合金:硬鋁、青銅、18K金
C.酸:硝酸、硫酸、碳酸氫鈉D.糖類:蔗糖、纖維素、蛋白質
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【題目】數(shù)十億年來,地球大氣的成分發(fā)生了很大變化。下表是遠古原始大氣和目前空氣的主要成分。
原始大氣的主要成分 | 氨氣(NH3)、甲烷(CH4)、CO、CO2 等 |
目前空氣的成分 | N2、O2、CO2、H2O、稀有氣體等 |
(1)原始大氣是指綠色植物出現(xiàn)以前的大氣。假如把現(xiàn)代的人或動物放在原始大氣中,你認為他們____________(填“能”或“不能”)生存,原因是_____________。
(2)綠色植物出現(xiàn)以后,原始大氣中的 CO2 逐漸減少,同時O2逐漸增加。其原因是_____。
(3)隨著原始大氣中O2 緩慢地增加,NH3、CH4、CO 等氣體逐漸被氧氣氧化而緩慢地減少,使大氣成分逐漸轉化成目前空氣。請結合上表相關信息判斷,原始大氣中的 NH3可轉化為目前空氣中的__________________和__________________(填化學符號)。
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【題目】根據(jù)你的生活經(jīng)驗和所學的化學知識判斷,下列做法不正確的是
A.在食品袋里充入氮氣可延長食品的保質期
B.鈦合金與人體有很好的相容性,可用來制造人造骨
C.堆放雜物的紙箱著火時,可用水澆滅,原理是降低可燃物的著火點
D.除去FeCl2溶液中少量CuCl2雜質時,可以加入過量鐵粉然后過濾
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