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【題目】一些食物的近似pH如下,其中堿性最強的食物是（ ）

A.蘋果汁2.9-3.3B.葡萄汁3.5~4.5

C.牛奶6.3~6.6D.雞蛋清7.6-8.0

【答案】D

【解析】

物質酸堿性由0-14，中性pH為7，越接近于0，酸性越強，越接近于14，堿性越強。故堿性最強的為雞蛋清，選D。

練習冊系列答案
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B 碘

C 硒

D _____

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①精氨酸的相對分子質量為_____；

②精氨酸中氫、氧、碳、氮元素的質量比為_____．

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C.天然氣屬于純凈物D.乙醇屬于可再生能源

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【題目】下列實驗或儀器的使用所利用的原理不正確的是（　�。�

A.手握的方法檢查裝置氣密性﹣氣體壓強隨溫度升高而增大

B.打火機打火就燃燒﹣溫度達到著火點

C.微小壓強計﹣連通器

D.驗電器﹣同種電荷相互排斥

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