【題目】“舌尖上的化學(xué)”。以下是廚房中一些實(shí)物圖。

（1）上述物質(zhì)中牛肉富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)_________。

（2）碘鹽中的“碘”是指_________（選填“元素”、“原子”或“單質(zhì)”）。食用碘鹽是為了預(yù)防疾病_________。（填字母）

a．貧血 b．甲狀腺腫大 c．夜盲癥

（3）凈水機(jī)所標(biāo)物質(zhì)中屬于有機(jī)合成材料的是________，凈水機(jī)中使用活性炭來(lái)除去水中一些溶解的雜質(zhì)，是因?yàn)榛钚蕴烤哂?/span>_______作用，生活中既能降低水的硬度，又能殺菌消毒的方法是_____。

【答案】 蛋白質(zhì) 元素 b 塑料（機(jī)身） 吸附 煮沸

【解析】根據(jù)所學(xué)知識(shí)和題中信息知，（1）牛肉富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)。（2）碘鹽中的“碘”是指元素，元素屬于宏觀概念，講種類(lèi)，講個(gè)數(shù)。食用碘鹽是為了預(yù)防疾病甲狀腺腫大，缺碘會(huì)引起甲狀腺腫大，故選b。（3）凈水機(jī)所標(biāo)物質(zhì)中屬于有機(jī)合成材料的是塑料（機(jī)身），塑料，橡膠，合成纖維屬于有機(jī)合成材料。凈水機(jī)中使用活性炭來(lái)除去水中一些溶解的雜質(zhì)，是因?yàn)榛钚蕴烤哂形阶饔�，可以吸附色素和異味；生活中既能降低水的硬度，又能殺菌消毒的方法是煮沸�?/span>

點(diǎn)睛∶元素屬于宏觀概念，講種類(lèi)，講個(gè)數(shù)。塑料，橡膠，合成纖維屬于有機(jī)合成材料。生活中既能降低水的硬度，又能殺菌消毒的方法是煮沸。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖是某食鹽包裝上的部分說(shuō)明。食鹽中加入碘酸鉀的目的是補(bǔ)充微量元素___________。

【提出問(wèn)題】為什么在湯、菜即將煮好時(shí)再加入碘鹽才能確保碘效？

【查閱資料】碘酸鉀的化學(xué)式是KIO3，是一種白色粉末，熔點(diǎn)560℃。采用熱重分析儀對(duì)碘酸鉀加熱過(guò)程展開(kāi)研究，混合物中碘酸鉀的的質(zhì)量分?jǐn)?shù)（縱坐標(biāo)）隨溫度（橫坐標(biāo)）變化的曲線(xiàn)如圖10所示。

【猜想假設(shè)1】KIO3與KClO3性質(zhì)類(lèi)似，受熱分解產(chǎn)生O2。

【實(shí)驗(yàn)探究1】研究小組進(jìn)行如圖11所示實(shí)驗(yàn)，宜選用裝置___________進(jìn)行。驗(yàn)證KIO3分解產(chǎn)生氧氣的操作和現(xiàn)象為_________________________。

【得出結(jié)論1】KIO3受熱同時(shí)生成碘化鉀（KI），反應(yīng)方程式為_____________________。

【提出新問(wèn)題】為什么生成KI就會(huì)降低碘效？

【查閱資料2】KIO3在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為I-而被吸收。KI是白色固體，在空氣中與O2、CO2、H2O中的兩種或三種物質(zhì)反應(yīng)生成單質(zhì)I2而泛黃變質(zhì)。

【實(shí)驗(yàn)探究2】研究小組開(kāi)展以下實(shí)驗(yàn)。

操 作

現(xiàn) 象

結(jié) 論

如下圖所示，在燃燒匙中放入KI固體，然后分別放置在① ② ③號(hào)試管中，數(shù)日后觀察現(xiàn)象。

_________

KI固體在空氣中與O2、CO2、H2O共同作用而變質(zhì)導(dǎo)致碘效降低。

【反思提高】

⑴ 討論后大家認(rèn)為以上實(shí)驗(yàn)方案有所欠缺。甲同學(xué)做了補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)：_____________，數(shù)日后觀察無(wú)明顯現(xiàn)象，證明以上結(jié)論正確。

⑵ 乙同學(xué)推測(cè)另一種產(chǎn)物是碳酸鹽，請(qǐng)用實(shí)驗(yàn)加以證明：______________，證明推測(cè)正確。

【拓展應(yīng)用】生活中鑒別真假加碘鹽的方法是：取少量碘鹽樣品在干凈的鍋里高溫爆炒2分鐘，再加入部分未爆炒過(guò)的碘鹽在碗中混合，加少量白醋，再把剛切好的土豆片浸泡其中，20分鐘后若溶液變藍(lán)，則是加碘鹽。下列說(shuō)法不正確的是（_________）

A．實(shí)驗(yàn)中土豆片不可用其它食品代替

B．直接將加碘鹽放在土豆片上不能呈現(xiàn)藍(lán)色

C．可能是酸性條件下KIO3和KI能反應(yīng)生成I2

D．烹飪時(shí)加醋可能增大食鹽中的碘流失

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】許多同學(xué)都有被蚊子叮過(guò)的經(jīng)歷，感覺(jué)就是癢。同學(xué)們通過(guò)化學(xué)學(xué)習(xí)并查閱資料知道：蚊蟲(chóng)叮咬后在人的皮膚內(nèi)釋放出蟻酸刺激皮膚，課外興趣小組同學(xué)決定對(duì)蟻酸進(jìn)行探究。

【提出問(wèn)題】蟻酸的成分是什么？它有什么性質(zhì)？

【查閱資料】蟻酸是一種有機(jī)酸，化學(xué)名稱(chēng)叫做甲酸，化學(xué)式為HCOOH；蟻酸在一定條件下會(huì)分解生成兩種氧化物。

【實(shí)驗(yàn)探究一】探究蟻酸的酸性。

(1)向盛有蟻酸溶液的試管中滴加紫色石蕊試液，觀察到溶液顏色變成紅色，說(shuō)明蟻酸溶液顯酸性；

(2)將鋅粒放入盛有蟻酸溶液的試管中，有氣泡產(chǎn)生，該氣體是________(填名稱(chēng))。

【實(shí)驗(yàn)探究二】探究蟻酸分解的兩種產(chǎn)物。

(1)小芳同學(xué)根據(jù)蟻酸中含有氫氧兩種元素，推測(cè)出一種生成物是水；

(2)另一種生成物是氣體，小敏提出兩種猜想：

猜想一：該氣體是CO2 猜想二：該氣體是________(填化學(xué)式)；

他們將蟻酸分解產(chǎn)生的氣體通過(guò)如下裝置(鐵架臺(tái)已略去)，觀察現(xiàn)象。

Ⅰ．實(shí)驗(yàn)時(shí)裝置A中無(wú)明顯變化，則猜想一_________(填“成立”或“不成立”)；

Ⅱ．裝置B中的現(xiàn)象是________________；從環(huán)保角度看，該裝置的缺陷是_______________。

【拓展】當(dāng)你被蚊蟲(chóng)叮咬后，在叮咬處涂抹一些物質(zhì)可減輕痛癢。下列物質(zhì)中，你不會(huì)選擇的物質(zhì)是___________。

A．風(fēng)油精 B．蘇打水 C．肥皂水 D．食醋

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)時(shí)學(xué)習(xí)化學(xué)的一條重要途徑，請(qǐng)結(jié)合下圖所示實(shí)驗(yàn)回答問(wèn)題：

(1)實(shí)驗(yàn)一中在實(shí)驗(yàn)前細(xì)鐵絲必須打磨，是為了____________________________________。

(2)實(shí)驗(yàn)二中活性炭的作用是______________；可以用____________檢驗(yàn)處理后的水是否為軟水。

(3)實(shí)驗(yàn)三證明碳單質(zhì)具有的化學(xué)性質(zhì)是_______________。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖是a、b、c三種物質(zhì)的溶解度曲線(xiàn)，下列分析不正確的是（ ）

A．t2℃時(shí)，a、b、c三種物質(zhì)的溶解度由大到小的順序是a＞b＞c

B．t2℃時(shí)，將50ga物質(zhì)（不含結(jié)晶水）放入100g水中充分溶解得到a的飽和溶液

C．將t2℃時(shí)，a、b、c三種物質(zhì)的飽和溶液降溫至t1℃，所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)關(guān)系是b＞a=c

D．將c的飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤�，可采用降溫的方�?/span>

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】今年5月12日是我國(guó)的第十個(gè)“防災(zāi)減災(zāi)日”，其主題是“行動(dòng)起來(lái)，減輕身邊的災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)”。下列做法不合理的是

A. 撲滅森林火災(zāi)，可將大火蔓延路線(xiàn)前的一片樹(shù)木砍掉，形成隔離帶

B. 室內(nèi)電器著火，先切斷電源，再用滅火器滅火

C. 把燃?xì)鉄崴靼惭b在浴室內(nèi)

D. 油庫(kù)、面粉加工廠、紡織廠等場(chǎng)所要嚴(yán)禁煙火

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】人類(lèi)的生存和發(fā)展離不開(kāi)能源和資源。

（1）家用燃料的更新過(guò)程如下：煤→液化石油氣或管道煤氣→天然氣。

①下列有關(guān)家用燃料更新的理由，正確的是___________。

A．天然氣屬于可再生能源 B．氣體燃料比固體燃料利用率更高

C．天然氣作為燃料可避免溫室效應(yīng)的發(fā)生 D．煤僅用作燃料燒掉浪費(fèi)資源

②天然氣的主要成分是甲烷，在空氣中完全燃燒的化學(xué)方程式為__________。

（2）人類(lèi)每年都要從大自然中提取大量的金屬，用于滿(mǎn)足生產(chǎn)和生活的需要。

①高爐煉鐵過(guò)程中，焦炭的作用是提供熱量和___________。

②生活中將生鐵制成鐵鍋，是利用其__________和延展性，將鐵絲放在潮濕的空氣中（如圖所示），一段時(shí)間后，觀察到鐵絲生銹，原因是鐵與_____和_____（均填化學(xué)式）同時(shí)接觸，同時(shí)觀察到導(dǎo)管內(nèi)液面上升；打開(kāi)K，滴加稀鹽酸，觀察到導(dǎo)管內(nèi)液面下降且導(dǎo)管口有氣泡冒出，用化學(xué)方程式解釋______。

③稀鹽酸可以除去鐵器表面的鐵銹，寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式________。實(shí)驗(yàn)中若需配制74g質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％的稀鹽酸，需要質(zhì)量分?jǐn)?shù)為37%的濃鹽酸（密度為1.18g/cm3）________ g，加水________mL。若用量筒量取濃鹽酸時(shí)俯視讀數(shù)，所配溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)________10％（填“大于”、“小于”或“等于”）。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】甲、乙兩種固體物質(zhì)（均不含結(jié)晶水）的溶解度曲線(xiàn)如右圖所示。下列說(shuō)法正 確的是

A．t1℃時(shí)，甲的溶解度大于乙的溶解度

B．t2℃時(shí)，乙的飽和溶液升溫或降溫均會(huì)析出晶體

C．乙溶液從t3℃降溫到t1℃，乙溶液中的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)會(huì)發(fā)生改變

D．t3℃時(shí)，50g水中加入40g的甲物質(zhì)充分溶解可得到90g甲的飽和溶液

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】完成下列基礎(chǔ)學(xué)生實(shí)驗(yàn)。根據(jù)下列裝置圖，回答有關(guān)問(wèn)題。

（1）寫(xiě)出圖中標(biāo)號(hào)儀器的名稱(chēng)：① ______________ ②_______________。

（2）用大理石與稀鹽酸反應(yīng)制取CO2，化學(xué)方程式為 __________，應(yīng)該選用的發(fā)生和收集裝置分別是_______。檢驗(yàn)二氧化碳收集滿(mǎn)的方法是____________。

（3）如果選擇KClO3與MnO2的混合物作為制備O2的藥品時(shí)，則反應(yīng)過(guò)程中，MnO2的質(zhì)量將___（填“增加”、“減小”或“不變”等）。

（4）下圖裝置可用于氣體的收集、檢驗(yàn)、除雜和體積的測(cè)量等，用該裝置不能完成的實(shí)驗(yàn)是______（填序號(hào)）。

A．氣體從b端通入，收集二氧化碳。

B．瓶?jī)?nèi)裝有澄清石灰水，氣體從a端通入，檢驗(yàn)氧氣中是否混有二氧化碳。

C．瓶?jī)?nèi)裝有氫氧化鈉溶液，氣體從a端通入，除去一氧化碳中混有的二氧化碳。

D．瓶?jī)?nèi)裝滿(mǎn)水，在b端接量筒，氣體從a端通入，測(cè)量氣體的體積。

II．對(duì)含有固體不溶物的粗鹽進(jìn)行初步提純并計(jì)算純度。

（1）實(shí)驗(yàn)主要步驟：稱(chēng)量一定質(zhì)量的粗鹽、__________、稱(chēng)量剩余粗鹽、過(guò)濾、蒸發(fā)、稱(chēng)量精鹽。蒸發(fā)操作時(shí)，待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)____________時(shí)停止加熱，利用余熱將濾液蒸干。

（2）下列因素會(huì)導(dǎo)致獲得的精鹽質(zhì)量偏小的是_____________（填序號(hào)）

A．粗鹽中加入過(guò)量的水 B．過(guò)濾時(shí)，濾紙破損

C．過(guò)濾后，濾紙上的泥沙未用水洗滌 D．蒸發(fā)時(shí)，液滴濺出

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同步練習(xí)冊(cè)答案