Question

蔗糖是重要的食品和調(diào)味品,普遍存在于植物的葉、花、莖、種子及果實中,某班同學(xué)欲探究蔗糖的元素組成：

（提出問題）：蔗糖由什么元素組成?

（進行實驗）：取少量蔗糖放在燃燒匙中在酒精上加熱(如圖1),并分別將干冷的燒杯線和蘸有澄清石灰水的燒杯倒置于火焰上方。

（討論交流）:其他同學(xué)認為小睛的實驗設(shè)計不嚴謹,原因是________________________。

（改進實驗）:小睛利用圖2裝置對干燥的蔗糖粉末進行分析,請補全實驗步驟:

步驟1:先用酒精燈在玻璃管內(nèi)銅絲處加熱,_____________________,充分反應(yīng)；

步驟2:再將酒精燈移至蔗糖處進行加熱。充分反應(yīng)后,觀察到玻璃管內(nèi)壁有水珠出現(xiàn),蔗糖粉末變黑；

步驟3:待玻璃管冷卻后,取出黑色粉末,在氧氣流中灼燒,生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體。

（實驗分析）:蔗糖中一定含有_______元素

（實驗反思）:小晴查閱資料,了解到葡萄糖也是一種白色粉末,其化學(xué)式為物理、化學(xué)性質(zhì)均與蔗糖相似。若利用該裝置進行對比實驗,能否鑒別蔗糖和葡萄糖?若能,請說明原因；若不能,說明原因并簡述進一步鑒別的實驗原理。_____________

Answer 1