家庭廚房實際上就是一個由眾多物質(zhì)構(gòu)成的化學(xué)世界.其中,“油、鹽、柴、米、醬、醋、茶”等都是化學(xué)物質(zhì).請你根據(jù)所學(xué)的化學(xué)知識,回答下列問題:
(1)目前,我市一些農(nóng)村家庭所使用的燃料是沼氣,沼氣主要成分的化學(xué)式為       
(2)永州人的主食是大米,其主要成分是淀粉,化學(xué)式為(C6H10O5n,它是由   種元素所組成的.
(3)油脂、糖類、蛋白質(zhì)等都是人所需的基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì),其中作為人體備用的供能物質(zhì),且能溶解某些脂溶性維生素的是      
(4)小梅家有食醋、純堿和食鹽的三種水溶液,其中一種溶液分別與另外兩種溶液相混合,沒有明顯現(xiàn)象,則該溶液是       溶液(填化學(xué)式).

(1)CH4     (2)三   (3)油脂  (4)NaCl

解析試題分析:(1)天然氣的主要成分是甲烷,其化學(xué)式為:CH4;故填:CH4
(2)淀粉的化學(xué)式為(C6H10O5n可知,它是由碳、氫、氧三種元素所組成的;故填:三;
(3)油脂作為人體備用的供能物質(zhì),且能溶解某些脂溶性維生素;故填:油脂;
(4)食鹽和食醋以及純堿不反應(yīng),而食醋和純堿反應(yīng)放出二氧化碳,所以一種溶液分別與另外兩種溶液相混合,沒有明顯現(xiàn)象的是食鹽溶液.故填:NaCl.
考點:常用燃料的使用與其對環(huán)境的影響;酸、堿、鹽的鑒別;化學(xué)式的書寫及意義;生命活動與六大營養(yǎng)素.
點評:本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途,物質(zhì)具有多種性質(zhì),解答時應(yīng)該理解物質(zhì)的用途是由物質(zhì)的哪種性質(zhì)決定的.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

化學(xué)與生活密切相關(guān),在廚房里蘊藏著許多化學(xué)知識。
(1)下列食物中,能提供大量維生素的是__________(填字母序號);

(2)加鈣牛奶中的“鈣”是指__________(填“元素”或“分子”),身體中一旦缺鈣,可能患有的疾病是_________(填“骨質(zhì)疏松”或“貧血”);
(3)廚房中的下列物品中,所使用的主要材料屬于天然纖維的是_________(填字母序號)。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

下表是100g某食品的部分營養(yǎng)成分(其它成分不能提供熱量):

總熱量
蛋白質(zhì)
糖類
油脂




2060kJ
50g
20g
待測
5g
4.6mg
3.3mg
8mg
 
 
(1)該食品所含的有機(jī)營養(yǎng)素是 蛋白質(zhì)、糖類、油脂 ;每100g該食品中所含營養(yǎng)成分質(zhì)量最大的是   
(2)上表中鈉、磷、鈣指的是   (選填“單質(zhì)”、“元素”、“離子”);
(3)若該食品中的鈣以碳酸鈣的形式存在,則100g該食品中,碳酸鈣為   mg;
(4)假設(shè)食物的總熱量是由蛋白質(zhì)、糖類、油脂提供的,單位質(zhì)量的蛋白質(zhì)、糖類、油脂完全氧化放熱約為:油脂  38kJ/g、蛋白質(zhì)  20kJ/g、糖類  15kJ/g.
根據(jù)此數(shù)據(jù)計算,理論上100g該食品中油脂的質(zhì)量為     g.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

某奶制品的營養(yǎng)成分見表

項目
每100mL
NRV%
能量
290kJ
3%
蛋白質(zhì)
3.2g
5%
脂肪
4.0g
7%
碳水化合物
4.8g
2%
鈉鹽
62mg
3%
 
(1)      和水也是人體必需的基本營養(yǎng)物質(zhì),但在表中未標(biāo)示.
(2)該奶制品中                              能夠提供能量(任寫一種).
(3)奶制品中含有豐富的鈣       (填“單質(zhì)”、“原子”或“元素”),兒童每日要攝取足夠量的鈣,才能避免       (填字母序號).
a.貧血癥   b.佝僂病    c.甲狀腺腫大
(4)如圖是奶制品的兩種包裝.其中所使用的主要材料屬于有機(jī)合成材料的是    (填字母序號,下同),屬于無機(jī)合成材料的是   ,應(yīng)放入標(biāo)有的垃圾箱中的是     

(5)下列物質(zhì)不會使蛋白質(zhì)失去原有生理活性的是       (填字母序號).
a.濃硫酸   b.乙酸鉛  c.硫酸銨   d.甲醛

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

化學(xué)就在我們身邊,它能改善我們的生活.根據(jù)所學(xué)知識回答:
(1)若不小心被蚊蟲叮咬(蚊蟲能分泌出蟻酸),下列物質(zhì)可用于涂抹以減輕疼痛的是     ;(填字母) 

A.食醋B.食鹽水C.肥皂水D.氫氧化鈉溶液
(2)常用燃料完全燃燒可以節(jié)約資源并減少對空氣的污染.增大燃料與空氣的接觸面積和提供充足的     都有利于燃料的完全燃燒.
(3)公共場所常用“84消毒液”(NaClO溶液)進(jìn)行環(huán)境殺菌.NaClO中Cl元素的化合價是   
(4)吸煙有害健康.在公共場所,非吸煙者會因少數(shù)吸煙者吸煙造成被動吸煙,這是因為                      
(5)漂白粉可用于自來水的殺菌消毒,其有效成分是次氯酸鈣[化學(xué)式為Ca(ClO)2].次氯酸鈣可發(fā)生如下反應(yīng):Ca(ClO)2+X+H2O=CaCO3↓+2HClO,則X的化學(xué)式為         
(6)水溶液在生產(chǎn),生活中有著廣泛的應(yīng)用.冬天在汽車的水箱中加入少量乙二醇,可使水溶液的凝固點             ,以防止水結(jié)冰.
(7)人類通過化學(xué)反應(yīng)獲得的能量,大多來自于化石燃料.石油是化石燃料之一,它屬于 (填“純凈物”或“混合物”).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

化學(xué)與生活密切相關(guān).請運用所學(xué)化學(xué)知識,幫同學(xué)們解決野炊時涉及到的下列問題:
(1)野炊所帶的如下物品中,由有機(jī)合成材料制成的是C(填標(biāo)號);

(2)野炊食譜如下:饅頭、紅燒肉、豆腐湯、涼拌黃瓜、高鈣牛奶…,其中所含的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、      、油脂、無機(jī)鹽、維生素和水.高鈣牛奶中的鈣元素屬于人體中的     (填“常量”或“微量”)元素;
(3)做飯過程中,小紅把撿來的樹枝架空,使其燃燒更旺,原理是                  
(4)野炊時正值農(nóng)民向田間施肥的季節(jié),同學(xué)們看到化肥包裝袋上印有“尿素”字樣,就知道農(nóng)民所施的是           (填化肥種類);
(5)回家后,同學(xué)們沖洗了野炊騎過的自行車,請給他們推薦一種防銹的方法          

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

化學(xué)就在我們身邊.

家鄉(xiāng)味土豆片
(每100g中含量)
蛋白質(zhì)                  2.3g
糖類                     20g
多種維生素               50mg
Ca、P、Fe             120mg
油脂                    1.1g

圖1
(1)土豆是我們喜愛的一種食品,圖1所示是“家鄉(xiāng)味土豆片”的主要營養(yǎng)成分.土豆中能為人體提供能量的營養(yǎng)素是            .多食用土豆和牛奶有利于身體健康,理由是             
(2)土豆等農(nóng)作物的生長需要化肥.下列化肥中屬于氮肥的是       
A.NH4Cl            B.K2CO3
C.CO(NH22       D.Ca3(PO42
(3)貴陽市家用燃料的下列變遷,讓我們認(rèn)識了化學(xué)的重要價值.
煤或木柴→液化石油氣或管道煤氣→天然氣
充分燃燒1kg天然氣和煤所產(chǎn)生的CO2和SO2的質(zhì)量如圖2所示.為此,改用天然氣作燃料的優(yōu)點是                                .天然氣(主要成分CH4)燃燒的化學(xué)方程式為                   

(4)氫化鎂(MgH2)固體可作為氫動力汽車的能源提供劑.提供能源時MgH2與水反應(yīng)生成一種堿和氫氣,反應(yīng)的化學(xué)方程式為                                              

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

化學(xué)源于生活,生活中蘊含著許多化學(xué)知識。
(1)生活用水在凈化過程中常用                  吸附色素和異味。一般可以通過的     方法降低水的硬度。  
(2)用洗潔精清洗油污,是利用了洗潔精的            作用。
(3)大棗含有蛋白質(zhì)、糖類及維生素等營養(yǎng)素,其中起到調(diào)節(jié)人體新陳代謝、預(yù)防疾病作用的是                  。
(4)青少年處于生長發(fā)育期,為了補(bǔ)充人體需要的        元素,可以多吃奶制品、蝦皮等食物。 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:單選題

下列生活物品中,用有機(jī)合成材料制作的是(  )
           

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同步練習(xí)冊答案