Question

5．生活、生產(chǎn)、環(huán)保等都離不開化學．我們學習了化學知識后，觀察物質(zhì)世界就要從化學視角來看問題．節(jié)假日里，某班同學去郊外進行野炊活動．請回答下列問題：
（1）他們所帶的下列物品中，主要材料屬于有機合成高分子材料的是D（填序號）．
A、純凈水     B、棉布圍裙       C、鋁合金鍋      D、塑料凳子
（2）學生野炊的食譜如下：

主食	饅頭
配菜	紅燒肉、豆腐湯、牛肉干

從膳食平衡角度來看，你認為應補充的營養(yǎng)素是維生素．
（3）洗滌劑可用來洗碗，是因為它對油污具有乳化功能．
（4）點火后，老師讓小輝把鍋調(diào)節(jié)到合適的高度，這樣做的原因可能是B．
A、使用焰心加熱    B、使用外焰加熱     C、使用內(nèi)焰加熱
（5）若不小心被蚊蟲叮咬（蚊蟲能分泌出蟻酸），可涂抹下列物質(zhì)之一以減輕疼痛，該物質(zhì)是C（填序號）
A、食醋（pH＜7）B、食鹽水（pH=7）C、肥皂水（pH＞7）

Answer 1

分析 （1）根據(jù)物質(zhì)的成分進行分析解答，確定材料的類別；
（2）根據(jù)人體所需要的營養(yǎng)素解答；
（3）根據(jù)洗滌劑具有乳化作用解答；
（4）根據(jù)酒精燈的外焰溫度最高解答；
（5）根據(jù)酸堿中和的原理解答．

解答 解：（1）純凈水屬于無機物，棉布屬于天然材料，鋁合金屬于金屬材料，塑料屬于有機合成材料，故填：D；
（2）饅頭富含糖類，紅燒肉富含蛋白質(zhì)和油脂，豆腐湯含有水和無機鹽，牛肉干含有蛋白質(zhì)，缺少的營養(yǎng)素是維生素，故填：維生素；
（3）洗滌劑可用來洗碗，是因為它對油污具有乳化作用，故填：乳化；
（4）把鍋調(diào)節(jié)到合適的高度可以使用酒精燈的外焰加熱，故填：B；
（5）蚊蟲能分泌出蟻酸，需要涂抹堿性的物質(zhì)，肥皂水的pH大于7，呈堿性，故填：C．

點評 本題考查的是化學與生活的知識以及化學知識的應用，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．