Question

8．化學(xué)就在我們身邊，生活中蘊(yùn)藏著豐富的化學(xué)知識(shí)．
（1）用洗潔精來(lái)清洗餐具的油污，是利用了洗潔精的乳化作用．
（2）水中某些植物營(yíng)養(yǎng)元素含量過(guò)高，可導(dǎo)致水面上藻類(lèi)瘋長(zhǎng)，水質(zhì)惡化，發(fā)生“赤潮”、“水華”現(xiàn)象．導(dǎo)致藻類(lèi)生長(zhǎng)過(guò)快的營(yíng)養(yǎng)元素是P（填“元素符號(hào)”）．
（3）自熱米飯是一種快餐食品．請(qǐng)根據(jù)表回答：

營(yíng)養(yǎng)素	蛋白質(zhì)	油脂	糖類(lèi)	鈉	鈣
每份含量	29.6g	23.5g	104.7g	814mg	130mg

自熱米飯的營(yíng)養(yǎng)表中提供了人類(lèi)生命活動(dòng)必需的四類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素，吃完米飯后，為調(diào)節(jié)新陳代謝，還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是維生素．
（4）紅橙適宜生長(zhǎng)在pH為6左右的土壤中．若某土壤的pH為4，經(jīng)改良后可種植紅橙．下列物質(zhì)中既可用來(lái)改良土壤酸性，又能給土壤施肥的是C（填序號(hào)）．
A．生石灰    B．熟石灰    C．草木灰．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)潔精來(lái)清洗餐具的油污，是利用了洗潔精的乳化作用解答；
（2）根據(jù)導(dǎo)致藻類(lèi)生長(zhǎng)過(guò)快的營(yíng)養(yǎng)元素主要是N、P、K三種元素，在人類(lèi)的生活中含磷洗衣粉的使用是造成“赤潮”、“水華”現(xiàn)象的主要原因解答；
（3）根據(jù)表中信息分析所學(xué)營(yíng)養(yǎng)素；
（4）根據(jù)改良土壤酸性屬于堿性物質(zhì)還能夠當(dāng)做肥料考慮．

解答 解：
（1）潔精來(lái)清洗餐具的油污，是利用了洗潔精的乳化作用
（2）水中某些植物，若N、P、K三種營(yíng)養(yǎng)元素含量過(guò)高，可導(dǎo)致水面上藻類(lèi)瘋長(zhǎng)，水質(zhì)惡化，發(fā)生“赤潮”、“水華”現(xiàn)象．在人類(lèi)的生活中含磷洗衣粉的使用是造成“赤潮”、“水華”現(xiàn)象的主要原因；
（3）根據(jù)表中信息可知：為調(diào)節(jié)新陳代謝，還應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是維生素；
（4）可用來(lái)改良土壤酸性說(shuō)明該物質(zhì)顯堿性，還能當(dāng)做肥料所以選擇草木灰，因?yàn)椴菽净绎@堿性，且可以做鉀肥．
答案：（1）乳化   （2）P     （3）維生素     （4）C

點(diǎn)評(píng) 本題屬于學(xué)生了解的知識(shí)，做到了解環(huán)境保護(hù)，關(guān)心環(huán)境保護(hù)問(wèn)題，在生活和生產(chǎn)中減少環(huán)境污染物的排放．