【題目】廚房中蘊(yùn)含許多化學(xué)知識(shí),請(qǐng)根據(jù)下列要求回答問題。

(1)判斷煮飯用的水是硬水還是軟水。取適量的水,加入肥皂水檢驗(yàn),若觀察到水中起泡沫較少浮渣較多,則證明是______(填“硬水”或 “軟水”),生活中降低水的硬度常用的方法是________________。

(2)現(xiàn)在鐵鍋越來越受到人們的青睞。用鐵鍋炒菜主要是利用鐵具有良好的________性,同時(shí)還可補(bǔ)充人體所需的鐵元素。

(3)炒菜時(shí),燃?xì)庠钜蕴烊細(xì)猓ㄖ饕煞质荂H4)為燃?xì)。CH4完全燃燒的化學(xué)方程式: _____________________________________;若火焰呈黃色,鍋底出現(xiàn)黑色物質(zhì),此時(shí)可將灶具的空氣進(jìn)風(fēng)口_________(填“調(diào)大”或 “調(diào)小”);

(4)1kg不同燃料燃燒產(chǎn)生CO2和SO2的質(zhì)量如右表。

①最不會(huì)污染環(huán)境的燃料是______________

②燃燒時(shí)最易促成酸雨的燃料是______________。

(5)油鍋中的油不慎著火,可用鍋蓋蓋滅,其滅火原理是_________。

(6)餐具上的油污可用洗潔精來洗掉,這是利用洗潔精的_________(填“溶解”或 “乳化”)作用。

【答案】硬水 煮沸 導(dǎo)熱 CH4+2O22H2O+CO2 調(diào)大 天然氣 隔絕氧氣 乳化

【解析】

(1)鑒別硬水軟水用肥皂水,起泡沫多浮渣少的是軟水、泡沫少浮渣多的是硬水。生活中常用煮沸的方法降低水的硬度。

(2)用鐵鍋炒菜主要是利用鐵具有良好的導(dǎo)熱性,同時(shí)還可補(bǔ)充人體所需的鐵元素。

(3)CH4完全燃燒生成二氧化碳和水。若火焰呈黃色,鍋底出現(xiàn)黑色物質(zhì),是甲烷沒有充分燃燒,此時(shí)可將灶具的空氣進(jìn)風(fēng)口調(diào)大,增大氧氣的濃度,使甲烷充分燃燒。

(4)①二氧化碳不是空氣污染物,二氧化硫是空氣污染物,由表中數(shù)據(jù)看出,1kg不同燃料燃燒產(chǎn)生二氧化硫質(zhì)量最少的是天然氣。②形成酸雨的原因是空氣中二氧化硫及二氧化氮的含量較高,所以燃燒時(shí)最易促成酸雨的燃料是煤。

(5)油鍋中的油不慎著火,可用鍋蓋蓋滅,其滅火原理是隔絕氧氣。

(6)洗潔精中含有乳化劑,乳化劑具有乳化作用,能將大的油珠分散成無數(shù)小的油滴隨水流走。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于化學(xué)方程式:2H2+O22H2O的讀法中不正確的是

A. 氫氣與氧氣在點(diǎn)燃的條件下反應(yīng)生成了水

B. 兩個(gè)氫分子加一個(gè)氧分子等于兩個(gè)水分子

C. 4份質(zhì)量的氫氣和32份質(zhì)量的氧氣在點(diǎn)燃的條件下反應(yīng)生成36份質(zhì)量的水

D. 每兩個(gè)氫分子和一個(gè)氧分子反應(yīng)生成兩個(gè)水分子

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】去除粗鹽中的泥沙。

(1)實(shí)驗(yàn)的主要步驟依次是溶解、過濾、_________

(2)制作過濾器的過程如下圖所示,其正確操作順序?yàn)?/span>_________(填序號(hào))。

(3)舉出一個(gè)生活中應(yīng)用過濾原理的實(shí)例:______________________。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】天然氣的主要成分是甲烷(CH4),某;瘜W(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)甲烷燃燒的產(chǎn)物產(chǎn)生了興趣,請(qǐng)你參與:

(提出問題):甲烷燃燒后生成哪些物質(zhì)?

(查閱資料):含碳元素的物質(zhì)完全燃燒生成CO2,不完全燃燒生成CO;無水CuSO4遇水變藍(lán)。

(猜想與假設(shè)):甲 CO2 H2O ;乙 CO H2O;

丙 NH3 CO2 H2O;丁 CO2 CO H2O 。

你認(rèn)為_______同學(xué)的猜想是錯(cuò)誤的,理由是______________。

(實(shí)驗(yàn)探究):為了驗(yàn)證上述猜想與假設(shè),將甲烷在一定量的純凈的O2中燃燒的產(chǎn)物依次通過下列裝置:

(1)實(shí)驗(yàn)中用純凈的O2而不用空氣的原因是__________。

(2)實(shí)驗(yàn)中觀察到A中無水CuSO4變藍(lán),B、D中澄清石灰水變渾濁,C中黑色粉末變成紅色,由此推斷_______同學(xué)猜想成立。

(3)請(qǐng)寫出C中黑色粉末變成紅色、D中澄清石灰水變渾濁的化學(xué)方程式:___________。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】控制變量,設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)探究的重要方法。

實(shí)驗(yàn)

目的

探究人體呼出氣體中二氧化碳含量比空氣中高

探究影響品紅擴(kuò)散快慢的因素

鐵釘銹蝕條件的探究

實(shí)驗(yàn)

設(shè)計(jì)

實(shí)驗(yàn)

分析

本實(shí)驗(yàn)條件除了要控制兩個(gè)集氣瓶大小規(guī)格相同外,還要控制______ 相同

發(fā)現(xiàn):①兩杯水都變紅,②整杯熱水變紅的時(shí)間比冷水要短。由此說明:

a: _____

b:影響分子運(yùn)動(dòng)快慢的因素有_____

一周后左邊試管中的鐵釘生銹,右邊試管中鐵釘無明顯變化。上述實(shí)驗(yàn)____

(填“能”或“不能”)得出鐵釘生銹的條件;鐵釘生銹的條件是 _____

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】某化學(xué)興趣小組設(shè)計(jì)了一組吹氣球實(shí)驗(yàn),三套裝置如圖:

(1)甲裝置:①儀器a的名稱為_____。②向a中加水會(huì)看到氣球脹大,一段時(shí)間內(nèi)氣球大小沒有變化,說明該裝置氣密性_____

(2)乙裝置:①若生成O2使氣球脹大,則錐形瓶中所裝的固體物質(zhì)可以是_____。②若生成CO2使氣球脹大,則反應(yīng)的化學(xué)方程式為______。③若錐形瓶中裝有NaOH固體,分液漏斗中加入少量水,則氣球脹大的主要原因是_____。

(3)丙裝置:若錐形瓶中盛滿CO2,欲使氣球脹大,則分液漏斗中的液體可以是______

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】以下四個(gè)圖像能正確反映對(duì)應(yīng)變化關(guān)系的是 ( )

A. 加熱一定質(zhì)量的高錳酸鉀

B. 木炭在密閉的容器內(nèi)燃燒

C. 電解水生成兩種氣體

D. 鋅與一定量的稀硫酸反應(yīng)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】(1)現(xiàn)有H、C、O、Ca、S四種元素,請(qǐng)選用其中的元素寫出符合下列要求的物質(zhì)(用化學(xué)式表示):

①含氧量最多的氧化物___________;②大理石的主要成分____________;③白酒中的主要成分_________;④會(huì)引起的酸雨的有害氣體________________;

(2)圖1是某隕石樣品中各種元素含量的比例圖:

①該隕石中含___種非金屬元素,其中地殼中含量最高的元素是___;

②鈉離子的結(jié)構(gòu)示意圖如圖2,則X=__;

③此隕石樣品中不可能含有的化合物是___。

A.CaCO3 B.K2SO4

C.Al2O3 D.SiO2

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】根據(jù)所學(xué)微觀粒子的知識(shí)回答下列問題:

(1)將等量的品紅分別放入等量的熱水和冷水中觀察現(xiàn)象,實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄科芳t分子運(yùn)動(dòng)快慢與_____有關(guān);

(2)在化學(xué)變化 X+2O2=CO2+2H2O 中,判斷 X 化學(xué)式是_____;

(3)下圖是模擬工業(yè)制取 NH3 的微觀圖, 變化過程用化學(xué)方程式表示為_____。

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