下列食物中，富含維生素的是（　　）
A、
雞蛋
B、
饅頭
C、
蔬菜
D、
豆油
考點：食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素
專題：化學與生活
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．
解答：解：A、雞蛋中富含蛋白質，故選項錯誤．
B、饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
C、蔬菜中富含維生素，故選項正確．
D、豆油中富含油脂，故選項錯誤．
故選：C．
點評：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

分類是一種重要的方法，下列分類正確的是
 

A．溶于水所得溶液的PH大于7的物質都屬于堿
B．組成中含有氧元素的化合物是氧化物
C．根據(jù)在水中的溶解性可將鹽分為可溶性鹽和難溶性鹽
D．
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列關于合金的說法正確的是（　�。�
A、合金屬于合成材料
B、不銹鋼是日常生活中常用的合金
C、鋁合金是使用最早的合金
D、家用保險絲的熔點高于組成它的成分金屬

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科目：初中化學 來源： 題型：

在pH=13的溶液中能大量共存的一組離子是（　�。�
A、Na+，K+，SO42-
B、Fe2+，Cu2+，NO3-
C、Na+，H+，NO3-
D、Ca2+，Cl-，CO32-

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科目：初中化學 來源： 題型：

維生素C的化學式是C6H8O6．下列關于維生素C的說法正確的是（　�。�
A、屬于氧化物
B、相對分子質量為176g
C、由三種元素組成
D、碳、氫、氧元素的質量比為3：4：3

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列物質，屬于氧化物的是（　�。�
A、HNO3
B、CaCl2
C、Na2O2
D、O3

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科目：初中化學 來源： 題型：

空氣是一種重要的自然資源．按體積分數(shù)計算，空氣中含量最多的氣體是（　　）
A、氧氣B、氮氣
C、氫氣D、稀有氣體

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科目：初中化學 來源： 題型：

（1）做鐵絲在氧氣中燃燒實驗時，在集氣瓶中預先加少量的水或鋪一層細沙，目的是什么？
（2）氯酸鉀和二氧化錳的混合物加熱后，質量減少了，所以這個反應不符合質量守恒定律．這種說法對嗎，為什么？

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科目：初中化學 來源： 題型：

青少年正處于生長發(fā)育時期，每天需要攝取足量的蛋白質，蛋白質的代謝產(chǎn)物中含有尿素．[尿素的化學式為CO（NH2）2]
請根據(jù)尿素的化學式計算：（寫計算過程）
①尿素的相對分子質量
 
，．
②尿素中含有
 
種元素，其中碳元素和氮元素的質量比為
 
．
③尿素中氮元素的質量分數(shù)為
 
．
④60kg尿素中含有氮元素的質量為
 
．

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