Question

蔗糖是生活中常用的甜味劑，下面關(guān)于蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）敘述不正確的是（　�。� 

• A、蔗糖由多原子分子構(gòu)成
• B、蔗糖分子中含碳、氫、氧三種原子的個(gè)數(shù)比為12：22：11
• C、蔗糖是有機(jī)高分子化合物
• D、蔗糖溶液中，如果氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是8%，則氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為64%

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)式的書寫及意義,有關(guān)溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的簡單計(jì)算,有機(jī)物的特征、分類及聚合物的特性

專題：化學(xué)用語和質(zhì)量守恒定律

分析：根據(jù)蔗糖的化學(xué)式C₁₂H₂₂O₁₁，分析其組成和構(gòu)成，計(jì)算其各原子個(gè)數(shù)比，利用相對原子質(zhì)量來計(jì)算元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)來解答．

解答：解：A、蔗糖分子中含有三種原子，故選項(xiàng)說法正確．
B、蔗糖分子中含碳、氫、氧三種原子的個(gè)數(shù)比為12：22：11，故選項(xiàng)說法正確．
C、有機(jī)高分子化合物的化學(xué)式量是幾萬到幾十萬，而蔗糖的相對分子質(zhì)量為12×12+1×22+16×11=342，不是有機(jī)高分子化合物，故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤．
D、蔗糖溶液中含有蔗糖和水，而蔗糖和水中氫氧元素的質(zhì)量比都為1：8，因此如果氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是8%，則氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為64%，故選項(xiàng)說法正確．
故選：C．

點(diǎn)評：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．