13.某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉,其包裝袋上印有如下說明:
成分:含堿性蛋白酶等.
用法:洗滌前先將衣服浸于洗衣粉水內(nèi)數(shù)小時(shí).使用溫水效果最佳.
注意:切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料.用后徹底清洗雙手.
請(qǐng)回答下列問題:
(1)一學(xué)生為探索該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度,參考如圖1實(shí)驗(yàn)材料及方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn),并把結(jié)果用曲線圖表示.

①由曲線可知,使用該加酶洗衣粉的最適溫度約為45℃.
②在0℃與75℃時(shí),酶的催化效率基本都降為0;當(dāng)溫度再度回到45℃,后者的催化作用已不能恢復(fù),這是因?yàn)楦邷貤l件下酶的結(jié)構(gòu)已遭到破壞(或酶的活性已喪失).
③該學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中可通過觀察膠片上蛋白膜存在的時(shí)間長短來現(xiàn)象判斷酶的催化效率.
(2)該加酶洗衣粉的去污原理是用蛋白酶催化污垢中蛋白質(zhì)的水解.
(3)大力推廣使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉,有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù),這是因?yàn)槊缚梢员晃⑸锓纸,又可以避免水體富營養(yǎng)化,所以加酶洗衣粉有利于環(huán)境保護(hù).

分析 (1)根據(jù)圖示信息來分析加酶洗衣粉的最適宜溫度;根據(jù)酶失去了活性來分析;根據(jù)酶對(duì)膠片上蛋白膜的作用來分析;
(2)根據(jù)加酶洗衣粉的去污原理來分析;
(3)根據(jù)洗衣粉的效果以及對(duì)環(huán)境的影響來分析.

解答 解:(1)①由圖可知,使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度為45℃;故填:45℃;
②當(dāng)溫度從75℃回到45℃時(shí),酶的催化能力已不能恢復(fù),這是因?yàn)楦邷貤l件下酶的結(jié)構(gòu)已遭到破壞(或酶的活性已喪失).故填:高溫條件下酶的結(jié)構(gòu)已遭到破壞(或酶的活性已喪失);
③在實(shí)驗(yàn)過程中可通過直接測(cè)定膠片上的蛋白膜存在時(shí)間的長短(指標(biāo))來表示該洗衣粉中酶的催化效率;故填:膠片上蛋白膜存在的時(shí)間長短;
(2)蛋白酶能夠催化污垢中蛋白質(zhì)的水解,所以蛋白酶洗衣粉能夠去污;故填:用蛋白酶催化污垢中蛋白質(zhì)的水解;
(3)加酶洗衣粉中酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),其進(jìn)入環(huán)境后容易被微生物分解,又可以避免過多的磷進(jìn)入水體,造成水體富營養(yǎng)化.因此,大力推廣使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉,有利于生態(tài)環(huán)境保護(hù);故填:酶可以被微生物分解,又可以避免水體富營養(yǎng)化,所以加酶洗衣粉有利于環(huán)境保護(hù).

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合圖表,考查加酶洗衣粉、固定化酶等知識(shí),要求考生掌握探究實(shí)驗(yàn)的原則,能分析表中信息并得出正確的結(jié)論;識(shí)記固定化酶的優(yōu)點(diǎn),能與加酶洗衣粉中的酶進(jìn)行區(qū)分,再結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題即可.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

3.一種新興的金屬由于密度小、延展性好、耐腐蝕性強(qiáng),被廣泛應(yīng)用在航空、航海和化學(xué)工業(yè)中,該金屬是( 。
A.B.C.D.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:多選題

4.天文學(xué)家觀察到“百武”彗星因受到越來越強(qiáng)的陽光照射而產(chǎn)生噴氣現(xiàn)象.噴出氣體包括:CO、CH3OH(甲醇)、HCHO(甲醛)、HCN(氫氰酸)等有毒物質(zhì)和水蒸氣.根據(jù)這一信息可以推測(cè)(  )
A.“百武”彗星至少含有C、H、N、O元素
B.“百武”彗星中存在單質(zhì)和化合物
C.“百武”彗星噴出氣體至少含有2種氧化物
D.“百武”彗星可能存在生命

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:實(shí)驗(yàn)探究題

1.在做配制食鹽溶液的實(shí)驗(yàn)時(shí),小張總想把食鹽溶解的快些,因此他拿起玻璃棒將燒杯中的食鹽顆粒搗碎以加快食鹽溶解.小張同學(xué)的這種操作是否可?答:可;
小張的這種做法引起了小明的思考:影響食鹽溶解快慢的因素有哪些呢?
他提出了一些猜想:
A、食鹽溶解快慢可能與食鹽顆粒大小有關(guān)
B、食鹽溶解快慢可能與溫度有關(guān)
C、食鹽溶解快慢可能與是否攪拌有關(guān)

針對(duì)上述猜想,小明設(shè)計(jì)了一些實(shí)驗(yàn)進(jìn)行驗(yàn)證,如圖是某次實(shí)  驗(yàn)時(shí)的情景,該實(shí)驗(yàn)中所要驗(yàn)證的是猜想C(填序號(hào)).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

8.化學(xué)就在我們身邊,與我們的生活息息相關(guān).請(qǐng)回答以下生活中的問題:
(1)“沙里淘金”說明黃金在自然界中能夠以單質(zhì) (填“單質(zhì)”或“化合物”或“混合物”)形式存在.
(2)小麥出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象,可以使用化肥中的鉀肥.(填“氮”或“磷”或“鉀”)
(3)用濕布擦過的桌面一會(huì)兒變干,像這種在常溫下都能進(jìn)行的汽化現(xiàn)象叫蒸發(fā).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

18.材料一   在我國,濫用抗生素的下現(xiàn)象非常普遍,有些人甚至把它當(dāng)作治療感冒和咳嗽等疾病的“萬靈丹”.為改變抗生素的不合理使用,2004年7月國家正式實(shí)施憑處方購買抗生素的規(guī)定,除黃連素和一些非處方滅菌藥物外,其它抗生素均要憑醫(yī)師處方購買和使用.因此,到藥店購藥須認(rèn)清處方用藥和非處方用藥.
(1)產(chǎn)生青霉素的生物與青霉素殺死的細(xì)菌相比,兩類生物在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是      .
(2)有的人在注射青霉素后會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng)(嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)休克,甚至死亡),在這里青霉素相當(dāng)于  ,進(jìn)入人體后,引起人體產(chǎn)生了免疫反應(yīng).所以注射青霉素前要進(jìn)行皮試.
材料二  在現(xiàn)有奶粉檢測(cè)的國家標(biāo)準(zhǔn)中,主要進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、細(xì)菌等檢測(cè).因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是含氮的,所以只要測(cè)出食品中的含氮量,就可以推算出其中的蛋白質(zhì)含量.不法分子往往采用在奶粉中添加一種化工原料三聚氰胺(分子式為C3H6N6)的方式來冒充蛋白質(zhì),是因?yàn)槿矍璋肪哂休^高的含氮量(填“含氮量”或“含蛋白量”).
(3)蛋白質(zhì)中含氮量平均為16%,各個(gè)品牌奶粉中標(biāo)明的蛋白質(zhì)含量一般為15~20%,某品牌奶粉1袋(400g)中加了1g三聚氰銨,相當(dāng)于冒充添加了多少克蛋白質(zhì)?

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:計(jì)算題

5.為測(cè)定某鐵粉樣品(含木炭粉)中鐵的含量,往盛有438g稀鹽酸的燒杯中不斷加入鐵粉樣品,測(cè)得生成氫氣質(zhì)量與所加鐵粉樣品質(zhì)量的關(guān)系如圖所示.
(1)稀鹽酸恰好完全反應(yīng)時(shí),生成氫氣的質(zhì)量為0.6g.
(2)45g鐵粉樣品中含鐵單質(zhì)的質(zhì)量為16.8g.
(3)求稀鹽酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(寫出計(jì)算過程).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:計(jì)算題

2.某實(shí)驗(yàn)學(xué)校初三興趣小組利用如圖裝置(部分固定裝置已略去).制備氮化鈣,并探究其化學(xué)式.
防止空氣中的氧氣通過末端導(dǎo)管進(jìn)入實(shí)驗(yàn)裝置與鈣反應(yīng)
(1)制備氮化鈣的操作步驟是:
①打開活塞k并通入N2;
②點(diǎn)燃酒精燈,進(jìn)行反應(yīng);
③反應(yīng)結(jié)束后,A;(填字母編號(hào))
A.先撤酒精燈,再停止通氮?dú)?br />B.先停止通氮?dú)猓俪肪凭珶?br />④拆除裝置,取出產(chǎn)物.
(2)數(shù)據(jù)記錄如下:
停止加熱,繼續(xù)通氮?dú)庵裂b置冷卻
空硬玻璃管質(zhì)量m0/g硬玻璃管與鈣的質(zhì)量m1/g硬玻璃管與產(chǎn)物的質(zhì)量m2/g
114.8120.8122.2
①計(jì)算得到化學(xué)式(實(shí)驗(yàn)式)CaxN2,其中x=3
②若通入的N2中混有少量O2,如上計(jì)算得到的x值偏小(填寫“偏大”、“偏小”、“不變”).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:填空題

3.分類是科學(xué)中常用的方法,請(qǐng)將下列物質(zhì)的序號(hào)填入適當(dāng)?shù)目崭瘢偕尧谛√K打③酒精④燒堿⑤干冰⑥硝酸銨.屬于鹽的是②⑥.

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同步練習(xí)冊(cè)答案