【題目】化學(xué)就在我們身邊，與我們的生活息息相關(guān)。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：

(1)豆腐、雞蛋、瘦肉等食物為人體提供的主要營(yíng)養(yǎng)素是___________。

(2)廚房中用洗潔精除去餐具上的油污時(shí)，會(huì)出現(xiàn)________(填“溶解”或“乳化”)現(xiàn)象。

(3)使用碳素墨水書(shū)寫(xiě)的文字很長(zhǎng)時(shí)間不變色，是因?yàn)?/span>________________________。

(4)在酒廠附近�？梢月劦骄莆�。請(qǐng)從微觀角度加以解釋_______________________。

【答案】 蛋白質(zhì) 乳化 碳在常溫下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定 分子在不停地運(yùn)動(dòng)

【解析】(1)食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，豆腐、雞蛋、瘦肉中都富含蛋白質(zhì)；(2)廚房中用洗潔精除去餐具上的油污，是利用洗潔精的乳化作用；(3)碳在常溫下化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，使用碳素墨水書(shū)寫(xiě)的文字很長(zhǎng)時(shí)間不變色；(4)在酒廠附近常可以聞到酒味，是因?yàn)闃?gòu)成物質(zhì)的分子在不停地運(yùn)動(dòng)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】類(lèi)推是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法之一，但盲目類(lèi)推又可能得出錯(cuò)誤結(jié)論。下列類(lèi)推正確的是

A. 原子和分子均是微觀粒子，原子在化學(xué)變化中不能再分，則分子在化學(xué)變化中也不能再分

B. 鋅和銅均是金屬，鋅能與稀硫酸反應(yīng)放出氫氣，則銅也能與稀硫酸反應(yīng)放出氫氣

C. 金剛石和石墨均是碳的單質(zhì)，金剛石十分堅(jiān)硬，則石墨也十分堅(jiān)硬

D. H2SO4與HCl均是酸，H2SO4在水溶液中能電離出H+，則HCl在水溶液中也能電離出H+

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】天然溶洞中形態(tài)各異的石筍和鐘乳石形成的過(guò)程中發(fā)生了一系列變化，其中一個(gè)化學(xué)反應(yīng)是:CaCO3+X+H2O=Ca(HCO3)2。

(1)X的化學(xué)式是_______。

(2)已知碳酸氫鈣[Ca(HCO3)2]易溶于水。向一定量的澄清石灰水中通入二氧化碳，澄清石灰水變渾濁，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是_______，繼續(xù)通入二氧化碳，又會(huì)發(fā)現(xiàn)其變澄清，因?yàn)?/span>_______ (用文字描述)。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】邏輯推理是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的思維方法。下列說(shuō)法正確的是

A. 化合物含有不同種元素，則由不同種元素組成的純凈物一定是化合物

B. 常溫下，堿溶液的 pH 大于 7，碳酸鈉溶液的 pH 也大于 7，則碳酸鈉屬于堿

C. 置換反應(yīng)中一定有元素化合價(jià)發(fā)生變化，則有元素化合價(jià)發(fā)生變化的反應(yīng)一定是置換反應(yīng)

D. 酸能使紫色石蕊試液變紅，通入二氧化碳后的紫色石蕊試液變紅，則二氧化碳屬于酸

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】抓飯是新疆特色美食。如表是每200g某品牌抓飯的營(yíng)養(yǎng)成分

營(yíng)養(yǎng)素

每份含量

蛋白質(zhì)

29.6g

油脂

23.5g

糖類(lèi)

104.7g

維生素A等

……

水

……

鈣

130mg

……

……

(1)抓飯的營(yíng)養(yǎng)成分中，構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)是_____。

(2)“鈣130mg”里的“鈣”是指_____(填字母編號(hào))。

A．元素 B．原子C．分子 D．離子

(3)人如果缺乏維生素A會(huì)引起_____。

(4)用化學(xué)符號(hào)表示：兩個(gè)鈣離子_____，一個(gè)水分子_____。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】(1)化學(xué)與生活密切相關(guān)，將以下物質(zhì)或元素的字母序號(hào)填在相應(yīng)的空格內(nèi)：

a. 干冰 b. 小蘇打(NaHCO3) c. 維生素A d. 碘元素

①可用于治療胃酸過(guò)多的是 ____________；

②可用于治療夜盲癥的是 ___________；

③缺乏會(huì)引起甲狀腺腫大的是 __________；

④可用于人工降雨的是__________。

(2)目前，人類(lèi)使用的燃料大多來(lái)自化石燃料，如煤、________和天然氣等，煤燃燒會(huì)產(chǎn)生許多對(duì)環(huán)境有污染的物質(zhì)，其中會(huì)導(dǎo)致酸雨的一種物質(zhì)是__________ （填化學(xué)式）。

(3)國(guó)家決定推廣乙醇汽油的應(yīng)用。所謂乙醇汽油就是在汽油中加入適量乙醇混合而成的一種燃料。下列敘述錯(cuò)誤的是_______。

A.乙醇汽油是混合物

B．汽車(chē)使用乙醇汽油能減少有害氣體的排放

C．乙醇和汽油都是可再生的能源

D．用玉米、高梁發(fā)酵可以制得乙醇

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某無(wú)色混合氣體中可能含有H2、CO、CO2、HCl、NH3及水蒸氣中的兩種或多種，當(dāng)混合氣體依次通過(guò)下列物質(zhì)中：

(1)澄清石灰水(無(wú)渾濁現(xiàn)象)；(2)氫氧化鋇溶液(有渾濁現(xiàn)象)；(3)濃硫酸；(4)灼熱氧化銅(變紅色)；(5)無(wú)水硫酸銅(變藍(lán)色)。

試分析該混合氣體中肯定含有_____________；肯定不含有_____________；可能含有______________。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】“宏觀辨識(shí)與微觀探析”是化學(xué)學(xué)科的核心素養(yǎng)之一。對(duì)下列事實(shí)或做法的解釋正確的是

A. 鐵質(zhì)水龍頭表面鍍鉻可防銹——改變了金屬的內(nèi)部結(jié)構(gòu)

B. 眾人拾柴火焰高——可燃物越多，著火點(diǎn)越低，越易燃燒

C. 用明礬凈水——明礬可降低水中鈣、鎂離子的含量

D. 氧氣能被液化貯存于鋼瓶——分子間有間隔且間隔能改變

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于化肥的說(shuō)法不正確的是

A. 化肥對(duì)提高農(nóng)作物的產(chǎn)量具有重要作用

B. 氯化鉀(KCl)和磷酸氫二銨[(NH4)HPO4]都屬于復(fù)合肥料

C. 銨態(tài)氮肥與熟石灰混合研磨后能嗅到刺激性氣味

D. 化肥的過(guò)度使用會(huì)造成土壤酸化，可用熟石灰改良

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同步練習(xí)冊(cè)答案