調(diào)味劑是重要的食品添加劑,將下列調(diào)味劑加入水中,不能形成溶液的是(    )

A.食鹽       B.蔗糖      C.味精       D.芝麻油

 

【答案】

D

【解析】應(yīng)熟悉溶液是一種均一穩(wěn)定的混合物,在不改變條件時(shí),溶液的組成和濃度都不會(huì)發(fā)生變化,要與懸濁液和乳濁液區(qū)分。A、食鹽溶于水中形成均一穩(wěn)定的混合物,屬于溶液,故A錯(cuò);B、蔗糖溶于水中形成均一穩(wěn)定的混合物,屬于溶液,故B錯(cuò);C、味精溶于水中形成均一穩(wěn)定的混合物,屬于溶液,故C錯(cuò);D、芝麻油與水混合形成的混合物不均一、不穩(wěn)定,屬于乳濁液,故D正確,故選D。

 

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調(diào)味劑是重要的食品添加劑,將下列調(diào)味劑加入水中,不能形成溶液的是( )
A.食鹽
B.蔗糖
C.味精
D.芝麻油

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A.食鹽
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調(diào)味劑是重要的食品添加劑,將下列調(diào)味劑加入水中,不能形成溶液的是( )
A.食鹽
B.蔗糖
C.味精
D.芝麻油

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