Question

4．喝湯時，小明發(fā)現(xiàn)湯有點淡，于是，他拿了一勺鹽打算加到湯里面．媽媽告訴他：“這種鹽太粗了，應(yīng)當(dāng)用細鹽，細鹽溶解起來比較快．”你認為小明媽媽說的有道理嗎？你認為食鹽的溶解還與哪些因素有關(guān)？請幫助小明同學(xué)完成下列探究過程？
（1）提出問題：食鹽的溶解快慢與哪些因素有關(guān)？
（2）建立假設(shè)：①顆粒大小②溫度③是否攪拌
（3）設(shè)計實驗方案（選擇其中一個影響因素設(shè)計方案）：溫度
（4）收集事實證據(jù)：向等量的熱水和冷水中加入等量的顆粒大小相同的食鹽時，熱水中的食鹽溶解的快．
（5）檢驗假設(shè)．
（6）交流．

Answer 1

分析 影響物質(zhì)溶解速率的因素有：物質(zhì)與溶劑的接觸面積，溫度的高低，是否利用玻璃棒攪拌等．

解答 解：（2）建立假設(shè)：顆粒越小，物質(zhì)溶解的越快，溫度越高，物質(zhì)溶解的越快，利用玻璃棒攪拌，物質(zhì)溶解的越快等．
故填：顆粒大�。粶囟�；是否攪拌．
（3）溫度越高，物質(zhì)溶解的越快．
故填：溫度．
（4）收集事實證據(jù)：向等量的熱水和冷水中加入等量的顆粒大小相同的食鹽時，熱水中的食鹽溶解的快．
故填：向等量的熱水和冷水中加入等量的顆粒大小相同的食鹽時，熱水中的食鹽溶解的快．

點評 合理設(shè)計實驗，科學(xué)地進行實驗、分析實驗，是得出正確實驗結(jié)論的前提，因此要學(xué)會設(shè)計實驗、進行實驗、分析實驗，為學(xué)好化學(xué)知識奠定基礎(chǔ)．