Question

生石灰常用作食品干燥劑，其包裝袋上除了標明主要成分為生石灰外，還提醒人們注意：不可食用，不可浸水，不可開袋，兒童勿碰。

Ⅰ．華雪同學通過探究發(fā)現(xiàn)，某食品包裝袋中的生石灰干燥劑已經(jīng)變質(zhì)失效。他采用的探究方法是：取少量樣品于試管中，加入少量水，用手觸摸試管外壁，沒有明顯的放熱現(xiàn)象。此實驗中加入的水必須是少量的，理由是                    ①                 。

     Ⅱ．甲、乙同學想知道剛從食品袋中取出的生石灰干燥劑的成分，進行了如下探究：

【提出問題】生石灰干燥劑中含有哪些物質(zhì)？

【查閱資料】工業(yè)上用高溫煅燒石灰石的方法來制取生石灰。

【猜想與假設】猜想1：含有氧化鈣、氫氧化鈣

猜想2：含有氧化鈣、碳酸鈣

猜想3：含有氧化鈣、氫氧化鈣、碳酸鈣

【活動與探究】甲、乙同學為了驗證猜想，進行了如下實驗：

              甲同學實驗：取少量樣品于試管中，加入適量水充分反應后，再滴加幾滴無色酚酞溶液，可觀察到溶液呈紅色。

乙同學實驗：取少量樣品于試管中，加入足量的稀鹽酸，有無色無味的氣體產(chǎn)生，該氣體能使澄清的石灰水變渾濁。

【結(jié)論與反思】（1）猜想    ②     錯誤（填“1”或“2”或“3”） （2）甲同學實驗中，發(fā)生反應的化學方程式是            ③           ，溶液呈紅色的原因是           ④         。

（3）乙同學實驗中產(chǎn)生氣體的化學方程式是              ⑤           。

（4）乙同學認為甲同學的實驗是多余的，因為            ⑥            。

【總結(jié)與提升】（1）甲、乙同學最終無法確定該生石灰干燥劑的成分，實驗失敗。華雪同學認為，可以通過定量實驗來確定。在定量實驗時一定要用到的實驗操作是   ⑦   。

             （2）打開食品包裝袋后，生石灰干燥劑不宜繼續(xù)與食品放在一起，因為  ⑧  ，會加速食品變質(zhì)。

             （3）請寫出工業(yè)上制生石灰的化學方程式                ⑨          。

Answer 1

【答案】①水太多會起到降溫的作用，導致觀察不到放熱現(xiàn)象或放熱現(xiàn)象不明顯

② 1      ③CaO + H₂O = Ca(OH)₂               ④氫氧化鈣使無色酚酞溶液變紅   

⑤CaCO₃ + 2HCl = CaCl₂ + H₂O + CO₂↑     ⑥在有氧化鈣的情況下，無法檢驗是否含有氫氧化鈣       ⑦稱量    ⑧生石灰吸收空氣中的二氧化碳和水      ⑨CaCO₃^高溫CaO+CO₂↑

【解析】

考點：氧化鈣、氫氧化鈣、碳酸鈣的化學性質(zhì)