Question

日常生活中的下列做法，不能用化學(xué)變化做出解釋的是（　　）

	A．	食鹽做調(diào)味品和防腐劑	B．	蘋(píng)果催熟香蕉，柿子等水果
	C．	汽油洗除衣物上少量油污	D．	潔廁靈清除衛(wèi)生器具頑漬

Answer 1

考點(diǎn)：

化學(xué)變化和物理變化的判別．

專題：

物質(zhì)的變化與性質(zhì)．

分析：

有新物質(zhì)生成的變化叫化學(xué)變化，沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化叫物理變化．化學(xué)變化的特征是：有新物質(zhì)生成．判斷物理變化和化學(xué)變化的依據(jù)是：是否有新物質(zhì)生成．繩鋸木斷、花香四溢、煙消云散都沒(méi)有新物質(zhì)生成，鐵銹是新物質(zhì)．

解答：

解：A．食鹽做調(diào)味品和防腐劑是因?yàn)槁然�鈉具有咸味以及具有防止細(xì)菌滋生的性質(zhì)，屬于發(fā)生化學(xué)變化；

B．蘋(píng)果能釋放出乙烯，乙烯與香蕉、柿子中的物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化而成熟；

C．油污能溶解在汽油中，并沒(méi)有生成新物質(zhì)，屬于物理變化；

D．潔廁靈中的酸能與頑漬發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成可溶性的物質(zhì)．

故選C．

點(diǎn)評(píng)：

本考點(diǎn)考查了物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，基礎(chǔ)性比較強(qiáng)，只要抓住關(guān)鍵點(diǎn)：是否有新物質(zhì)生成，問(wèn)題就很容易解決．本考點(diǎn)主要出現(xiàn)在選擇題和填空題中．