14．下列有關(guān)食品中的有機(jī)物說法正確的是（　�。�
A．含碳的化合物都是有機(jī)化合物
B．糖類物質(zhì)不一定有甜味
C．糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素都可以為人體提供能量
D．淀粉、葡萄糖、纖維素、蛋白質(zhì)都屬于有機(jī)高分子化合物

分析 A、根據(jù)有機(jī)物是指含有碳元素的化合物分析；
B、根據(jù)糖類物質(zhì)的性質(zhì)判斷；
C、根據(jù)維生素不能提供能量分析
D、根據(jù)有機(jī)高分子化合物的概念進(jìn)行分析．

解答 解：A、含有碳元素的化合物不一定是有機(jī)物．例如，碳酸鈣中含有碳元素，它是無機(jī)物，故錯(cuò)誤；
B、糖類物質(zhì)不一定有甜味，如淀粉屬于糖類，但無甜味，故正確；
C、糖類、油脂、蛋白質(zhì)都可以為人體提供能量，但維生素不能提供能量，故錯(cuò)誤；
D、葡萄糖不是高分子化合物，故錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評(píng) 此題考查知識(shí)點(diǎn)較多，可依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行解答．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．我們每天扔掉的垃圾中，很多是寶貴的再生資源，因此生活中的垃圾要分類回收．下列物質(zhì)中，屬于可回收物的是（　　）
①廢日紙箱②空塑料瓶③廚余垃圾④易拉罐．
A．②③④B．①③④C．①②④D．①②③④

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

5．CuCl常用作有機(jī)合成工業(yè)的催化劑，它是一種白色粉末，不溶于水，在空氣中很容易被氧化為綠色固體Cu2（OH）3Cl．以粗鹽水（含CaC12、MgC12、Na2SO4）、Cu等原料制取CuCl的工藝如下圖：

（1）CuCl的名稱是氯化亞銅，操作l、操作2中用到的玻璃儀器有玻璃棒、燒杯和漏斗．
（2）反應(yīng)I中，依次加入試劑①②③，若A為BaC12溶液，則B為碳酸鈉溶液，加入該溶液的目的是除去氯化鈣和過量的氯化鋇．
（3）寫出反應(yīng)II中不屬于中和反應(yīng)的化學(xué)方程式：Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑．
（4）在工業(yè)上進(jìn)行反應(yīng)III時(shí)，常加入足量稀硫酸并通入過量的氧氣，其目的是使銅充分反應(yīng)．
（5）沉淀池中有H20參與反應(yīng)，該反應(yīng)Ⅳ中有2種元素的化合價(jià)發(fā)生變化．
（6）CuCl易被空氣氧化的原理為：4CuCl+4H2O+O2=2Cu2（OH）3C1+2A，則A為HCl．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列有關(guān)物質(zhì)用途的說法中正確的是（　�。�
①用肥皂水區(qū)分硬水和軟水              
 ②用高錳酸鉀溶液檢測(cè)二氧化硫
③用氫氧化鈉中和胃中過多的鹽酸        
④用熟石灰中和硫酸工廠的污水．
A．①②④B．①②③C．②③④D．①②③④

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．水是我們?nèi)粘Ｉ畋夭豢缮俚奈镔|(zhì)，下列有關(guān)水的說法不正確的是（　�。�
A．水通電分解時(shí)產(chǎn)生的氫氣和氧氣的體積比為2：1
B．活性炭可以吸附水中的色素和異味
C．可用肥皂水區(qū)分硬水和軟水
D．用過濾的方法可以使硬水軟化

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

19．（1）用相應(yīng)的化學(xué)符號(hào)填空：
①2個(gè)氫氧根離子2OH-②地殼中含量最多的金屬元素Al
③最簡(jiǎn)單的有機(jī)物CH4④侯氏制堿法生產(chǎn)的“堿”Na2CO3
（2）寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式，并回答有關(guān)問題：
①高錳酸鉀制取氧氣2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑
②稀硫酸除鐵銹3H2SO4+Fe2O3=Fe2（SO4）3+3H2O，溶液由無色變成黃色
③小蘇打受熱分解2NaHCO3$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Na2CO3+CO2↑+H2O
④氯化銨與氫氧化鈉溶液共熱NH4Cl+NaOH$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$NaCl+H2O+NH3↑，產(chǎn)生的氣體可用濕潤(rùn)的石蕊試紙檢驗(yàn)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．下列物質(zhì)中，屬于純凈物的是（　�。�
A．潔凈的空氣B．石灰石C．生鐵D．水銀

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

3．工業(yè)上鍍銅車間的廢水中常含有氯化銅和鹽酸，為測(cè)定其中兩種成分的含量，實(shí)驗(yàn)過程及處理數(shù)據(jù)如下（假設(shè)氯化銅溶液為中性）．

（1）上述反應(yīng)中發(fā)生中和反應(yīng)的化學(xué)方程式為2HCl+Ca（OH）2=CaCl2+2H2O．
（2）第二次加入熟石灰時(shí)產(chǎn)生藍(lán)色沉淀質(zhì)量（x）的比例式$\frac{74}{98}$=$\frac{14.8g}{x}$．
（3）在第一次加入熟石灰時(shí)溶液中的各溶質(zhì)的變化情況是氯化銅質(zhì)量不變，稀鹽酸質(zhì)量減少至0，氯化鈣質(zhì)量增加．
（4）該廢水中氯化銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為27%．
（5）加入熟石灰14.8g充分反應(yīng)后過濾．蒸發(fā)2.6g水后，所得溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為33.3%．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．食品安全與人的健康密切相關(guān)．下列做法會(huì)危害人體健康的是（　�。�
A．做菜時(shí)用鐵強(qiáng)化醬油調(diào)味B．用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品
C．食用面條時(shí)放入少量食醋D．食鹽加碘防止甲狀腺腫大

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