蛋白質(zhì)是人體不可缺少的營養(yǎng)素，下列食物中富含蛋白質(zhì)的是( )

A.蔬菜 B.大米 C.雞蛋 D.植物油

 

C

【解析】本題考查學(xué)生判斷物質(zhì)所含營養(yǎng)素的能力。(1)蔬菜和水果中主要含維生素；(2)大米中主要含有糖類；(3)雞蛋中主要含有蛋白質(zhì)；(4)植物油中主要含有油脂，由此分析應(yīng)選C。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：2014年九年級(jí)化學(xué)下學(xué)期期末綜合練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

化學(xué)與生活息息相關(guān)，知識(shí)源于生活。

(1)超市里的一些食品采用真空包裝，其原理是除去食品袋里的空氣，使微生物因缺少______而受到抑制，達(dá)到防腐的目的。

(2)下列物質(zhì)中，主要用有機(jī)合成材料制成的是______。

A.青花瓷瓶 B.純棉被單 C.腈綸運(yùn)動(dòng)衣 D.不銹鋼鍋

(3)用汽油洗滌衣服上的油污屬于溶解現(xiàn)象，用洗潔精洗滌餐具上的油污，其作用是______。

(4)“吃得營養(yǎng)，吃出健康”，為保證營養(yǎng)素________的攝入量，青少年宜多吃蔬菜水果。

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2014年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 10.2化學(xué)元素與人體健康練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

膳食合理，營養(yǎng)均衡是健康的基本保證。

(1)食物的成分主要有蛋白質(zhì)、________、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水等六大類，通常稱為營養(yǎng)素。下列食品中富含蛋白質(zhì)的是________(填寫序號(hào))。

①蔬菜 ②雞蛋 ③花生油 ④米飯 ⑤牛奶

(2)人體缺________會(huì)得夜盲癥。目前市場(chǎng)上有“加鐵醬油”“補(bǔ)鈣劑”“加碘食鹽”等，這里的鐵、鈣、碘應(yīng)理解為________(填寫序號(hào))。

①原子 ②分子 ③元素 ④單質(zhì)

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2014年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 10.1食物中的有機(jī)物練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

人體進(jìn)食攝入的六大營養(yǎng)物質(zhì)中，一些作為細(xì)胞再生的原料，一些為人體提供活動(dòng)的能量，另一些則肩負(fù)調(diào)節(jié)新陳代謝、維持身體健康的重任。下列有關(guān)敘述中正確的是( )

A.油脂使人肥胖，進(jìn)食時(shí)要避免攝入脂肪

B.維生素只存在于植物性食物，動(dòng)物性食物不含維生素

C.糖類是人體生命活動(dòng)的重要能源物質(zhì)

D.蛋白質(zhì)在人胃腸里轉(zhuǎn)化為氨基酸，又全部重新反應(yīng)生成人體所需各種蛋白質(zhì)

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2014年九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 10.1食物中的有機(jī)物練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是( )

A.葡萄糖、纖維素都是有機(jī)高分子化合物

B.為保證身體健康，每天都應(yīng)攝入一定量的蛋白質(zhì)

C.常溫下油脂都呈固態(tài)

D.青菜、黃瓜中含大量的蛋白質(zhì)

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2014中考名師推薦化學(xué)金屬資源的利用和保護(hù)（解析版） 題型：選擇題

保護(hù)金屬資源的有效途徑是

①防止金屬腐蝕

②回收利用廢舊金屬

③禁止生產(chǎn)易造成金屬腐蝕的化工產(chǎn)品

④合理有效地開采礦物

⑤尋找金屬的代用品

A．①②③ B．①②③④⑤ C．②④⑤ D．①②④⑤

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2014中考名師推薦化學(xué)金屬的性質(zhì)（解析版） 題型：選擇題

現(xiàn)有X、Y、Z三種金屬，只有X能與稀鹽酸反應(yīng)；Z能從Y的鹽溶液中將Y置換出來，則三種金屬的活動(dòng)性由強(qiáng)到弱的順序是

A．X、Z、Y B．Z、Y、X C．X、Y、Z D．Y、Z、X

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2014中考名師推薦化學(xué)金剛石、石墨和碳60（解析版） 題型：選擇題

為了增加汽車輪胎的耐磨性，常在制輪胎的橡膠中加入的耐磨物質(zhì)是

A．石墨粉 B．活性炭 C．木炭粉 D．炭黑

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2014中考名師推薦化學(xué)綜合計(jì)算（解析版） 題型：計(jì)算題

科學(xué)實(shí)驗(yàn)中，常用電解水的方法制備純凈的氫氣，供研究工作使用．現(xiàn)電解1.8㎏水，可制得氫氣的質(zhì)量是 ㎏

 

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