Question

甜蜜素（C₆H₁₂O₃NSNa）是一種甜味添加劑．試計(jì)算：
（1）甜蜜素中各原子的個(gè)數(shù)比

 

．
（2）甜蜜素的相對(duì)分子質(zhì)量

 

．
（3）甜蜜素中各元素的質(zhì)量之比

 

．
（4）甜蜜素中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

 

．
（5）

 

g甜蜜素所含硫元素質(zhì)量和64g二氧化硫中硫元素質(zhì)量相等．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)甜蜜素分子的構(gòu)成進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，進(jìn)行分析解答．
（3）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．
（4）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)

相對(duì)分子質(zhì)量

×100%，進(jìn)行分析解答．
（5）根據(jù)化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，進(jìn)行分析解答．

解答：解：（1）1個(gè)甜蜜素分子是由6個(gè)碳原子、12個(gè)氫原子、1個(gè)氮原子、1個(gè)鈉原子、3個(gè)氧原子和1個(gè)硫原子構(gòu)成的，甜蜜素中碳、氫、氧、氮、硫、鈉原子的個(gè)數(shù)比為6：12：3：1：1：1．
（2）甜蜜素的相對(duì)分子質(zhì)量為12×6+1×12+16×3+14+23+32=201．
（3）甜蜜素中碳、氫、氧、氮、硫、鈉的之比為（12×6）：（1×12）：（16×3）：14：32：23=72：12：48：14：32：23．
（4）甜蜜素中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

12×6

201

×100%≈35.8%．
（5）設(shè)需要甜蜜素的質(zhì)量為x，則x×

32

201

×100%=64g×

32

32+16×2

×100%    x=201g．
故答案為：（1）6：12：3：1：1：1；（2）201；（3）72：12：48：14：32：23；（4）35.8%；（5）201．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．