Question

食品添加劑蘇丹紅Ⅰ號(hào)進(jìn)入人體后，通過(guò)代謝生成相應(yīng)的胺類物質(zhì)．在多項(xiàng)動(dòng)物致癌性試驗(yàn)中，發(fā)現(xiàn)致癌性與蘇丹紅Ⅰ號(hào)代謝生成的胺類物質(zhì)有關(guān)，而引起世人的關(guān)注．據(jù)了解蘇丹紅Ⅰ號(hào)的化學(xué)是為C₁₆H₁₂N₂O．計(jì)算：
（1）蘇丹紅Ⅰ號(hào)中碳、氫元素的質(zhì)量比是多少？
（2）蘇丹紅Ⅰ號(hào)中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？

Answer 1

考點(diǎn)：元素質(zhì)量比的計(jì)算,元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算

專題：化學(xué)式的計(jì)算

分析：（1）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)

相對(duì)分子質(zhì)量

×100%，進(jìn)行分析解答．

解答：解：根據(jù)蘇丹紅Ⅰ號(hào)的化學(xué)是為C₁₆H₁₂N₂O．則：
（1）蘇丹紅Ⅰ號(hào)中碳、氫元素的質(zhì)量比是（12×16）：（1×12）=16：1．
（2）蘇丹紅Ⅰ號(hào)中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是

14×2

12×16+1×14+14×2+16

×100%≈11.3%
故答案為：
（1）16：1；（2）11.3%．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．