Question

18．生活中處處有化學，小強把學到的化學知識用于生活中，進行下列探究．
（1）小強在化學課上知道了雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，決定制作一個“無殼雞蛋”送給媽媽．他應從廚房中選擇雞蛋和醋酸．
（2）如圖1所示，小強把一只新鮮雞蛋放入盛水的玻璃杯中，雞蛋沉入水底（蛋殼的主要成分是碳酸鈣）．回答下列問題：若向杯中逐漸加入食鹽粉末直至溶液飽和（飽和食鹽水的密度大于雞蛋的密度），將會觀察到什么現(xiàn)象？雞蛋會上浮，原因是：由于飽和食鹽水的密度大于雞蛋的密度，雞蛋受到的浮力逐漸大于重力．

（3）小強同學在家里做了如圖2所示的小實驗，根據(jù)圖示實驗回答以下問題：
①圖Ⅰ中觀察到的主要現(xiàn)象是蠟燭熄滅．由此得出有關CO₂性質的結論是二氧化碳不支持燃燒，也不能燃燒，且相同條件下密度比空氣大．并依此性質確定的一個主要用途是滅火．
②當蠟燭熄滅后，在玻璃杯口迅速蓋一塊蘸有石灰水的玻璃片（見圖Ⅱ）．觀察到的現(xiàn)象是石灰水變渾濁．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)碳酸鈣能與酸反應的性質以及廚房中常有的調味品醋酸分析；
（2）可根據(jù)浮力知識解答；
（3）①根據(jù)雞蛋殼的主要成分碳酸鈣和與鹽酸的反應生成的二氧化碳的性質分析．根據(jù)反應寫出反應的方程式；
②根據(jù)二氧化碳與氫氧化鈣的反應分析，根據(jù)二氧化碳的產(chǎn)生的來源分析；

解答 解：（1）由于碳酸鈣能與酸反應，小強應從廚房中選擇雞蛋和醋酸；
（2）①若向杯中逐漸加入食鹽粉末直至溶液飽和，由于飽和食鹽水的密度大于雞蛋的密度，雞蛋受到的浮力逐漸大于重力，雞蛋會上�。�
（3）①由于雞蛋殼的主要成分碳酸鈣能與鹽酸反應生成了二氧化碳氣體，二氧化碳不支持燃燒，也不能燃燒，且相同條件下密度比空氣大，會使蠟燭熄滅；并依此性質確定的一個主要用途是滅火；
②當蠟燭熄滅后，在玻璃杯口迅速蓋-塊蘸有石灰水的玻璃片，觀察到的現(xiàn)象是石灰水變渾濁；
故答為：
（1）醋酸；
（2）雞蛋會上浮，由于飽和食鹽水的密度大于雞蛋的密度，雞蛋受到的浮力逐漸大于重力；
（3）①蠟燭熄滅，二氧化碳不支持燃燒，也不能燃燒，且相同條件下密度比空氣大，滅火；②石灰水變渾濁．

點評 本題從生活實際出發(fā)，間接的考查了碳酸鈣與鹽酸、氫氧化鈣與二氧化碳的反應，比較靈活．同學們今后要多觀察生活的實際現(xiàn)象，多用我們學到的知識來解釋．