（2011浙江嘉興）近日，有關(guān)食品添加劑與食品安全問(wèn)題，引起了人們的廣泛關(guān)注．其實(shí)，食品添加劑是指用于改善食品口味、延長(zhǎng)食品保存期甚至增加食品營(yíng)養(yǎng)成分的一類天然或化學(xué)合成物質(zhì)，但如果被過(guò)度使用，則會(huì)危害人的健康．為了食品安全，國(guó)家對(duì)食品添加劑的使用有嚴(yán)格的控制．

（1）食鹽也是一種食品添加劑，其中的Na＋既可增加食物的咸味，又是人體必需的無(wú)機(jī)鹽．但衛(wèi)生機(jī)構(gòu)建議，人體每天鈉元素的攝入量不宜超過(guò)2.3克．如果人體所需的鈉元素全部來(lái)自食鹽，那么，一個(gè)人每天食鹽的攝入量不宜超過(guò)________克．

（2）碳酸飲料中的咖啡因有提神作用，但攝入量不宜過(guò)多．世界衛(wèi)生組織建議青少年每天咖啡因的攝入量不能超過(guò)85毫克．某種體積250毫升的罐裝飲料，含咖啡因的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.02％．若某同學(xué)一天喝了2罐這種飲料，則他攝入的咖啡因有________毫克．（該飲料密度約為1g／mL）

（3）了解了有關(guān)食品添加劑的知識(shí)后，當(dāng)你在選購(gòu)食品時(shí)應(yīng)該________（可多選）．

A．盡量選擇加工度低的食品，以免攝入過(guò)多的添加劑

B．盡量選擇色、香、味俱全的食品，以保證口味

C．多關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)表中添加劑的品種和用量

D．只關(guān)注食品的營(yíng)養(yǎng)成分，不在乎是否含有添加劑

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2015年人教版初中化學(xué)九年級(jí)中考3年模擬第十二單元練習(xí)卷（解析版） 題型：推斷題

小剛同學(xué)在課外閱讀時(shí)獲得這樣一條信息：慢性腹瀉患者宜喝酸牛奶，酸牛奶中酪蛋白易于消化吸收，能使胃容物酸性增強(qiáng)，還可促進(jìn)鈣的吸收．

（1）結(jié)合上述信息請(qǐng)你回答：①胃酸過(guò)多的病人________（填“宜”或“不宜”）喝酸牛奶；②“別把含乳飲料當(dāng)做牛奶喝”，是因?yàn)楹轱嬃现衉_______等的含量比牛奶和酸牛奶都低．

（2）“高鈣片”是一種常見補(bǔ)鈣劑，圖是“高鈣片”說(shuō)明書的一部分．寫出胃液（含鹽酸）與“高鈣片”中的一種主要原料發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：_______________________________________；由貯藏方法分析推測(cè)維生素D可能具有的性質(zhì)是________________________________；由此想到在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中也有一些由于類似原因需要密封保存的藥品，試舉一例_______________________________________．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2015年人教版初中化學(xué)九年級(jí)中考3年模擬第十單元練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

（2013湖南株洲）向盛有10mL NaOH溶液（其中滴有少量無(wú)色酚酞溶液）的燒杯中逐滴加入稀鹽酸，用pH計(jì)（用來(lái)精確測(cè)定溶液pH的儀器）測(cè)定溶液的pH，所得數(shù)據(jù)如下：

加入稀鹽酸的體積／mL

0

2

4

6

8

10

12

14

燒杯中溶液的pH

12.9

12.7

12.5

12.3

11.9

7.0

2.1

1.9

（1）當(dāng)加入稀鹽酸的體積為________mL時(shí)，NaOH溶液和稀鹽酸恰好完全反應(yīng)．

（2）當(dāng)加入稀鹽酸的體積為3mL時(shí)，溶液顯________色；當(dāng)加入稀鹽酸的體積為14mL時(shí)，溶液顯________色．

（3）當(dāng)燒杯中溶液的pH＝2.1時(shí)，溶液中的溶質(zhì)有：________．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2015年人教版初中化學(xué)九年級(jí)中考3年模擬12.3練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

下列儀器或用品中，由有機(jī)合成材料制成的是（ ）

A．燒杯

B．試管夾

C．乳膠管

D．蒸發(fā)皿

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2015年人教版初中化學(xué)九年級(jí)中考3年模擬12.3練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2013北京）下列物品所使用的主要材料為有機(jī)合成材料的是（ ）

A．塑料玩具

B．純棉帽子

C．陶瓷餐具

D．黃金飾品

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2015年人教版初中化學(xué)九年級(jí)中考3年模擬12.2練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

科學(xué)飲食是健康的保證，下列說(shuō)法正確的是（ ）

（1）維生素和無(wú)機(jī)鹽都是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素

（2）豆腐是富含蛋白質(zhì)的食品

（3）鋅、硒等元素是人體必需的微量元素，應(yīng)大量服用含有這些元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑

（4）骨頭湯中含有鈣元素，青少年應(yīng)經(jīng)常食用以防患佝僂病

（5）為預(yù)防甲狀腺腫大，在食鹽中添加大量的碘元素

A．（1）（2）（4）

B．（2）（4）（5）

C．（1）（3）（4）

D．（1）（2）（4）（5）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2015年人教版初中化學(xué)九年級(jí)中考3年模擬12.2練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

（2013福建福州）人體缺乏碘元素會(huì)引起的病癥是（ ）

A．貧血

B．甲狀腺腫大

C．佝僂病

D．夜盲癥

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2015年人教版初中化學(xué)九年級(jí)中考3年模擬12.1練習(xí)卷（解析版） 題型：填空題

生活處處離不開化學(xué)．

（1）常吃粗糧有助于健康．下表是玉米中的主要營(yíng)養(yǎng)成分：

成分

蛋白質(zhì)

油脂

糖類

水、維生素和無(wú)機(jī)鹽等

質(zhì)量分?jǐn)?shù)

約10％

約5％

約80％

約5％

其中能為人體提供能量的有油脂、蛋白質(zhì)和________．

（2）某食譜：主食——饅頭；配菜——紅燒肉、骨頭湯．“骨頭湯補(bǔ)鈣”中的鈣是指________（填“原子”“分子”或“元素”）．從營(yíng)養(yǎng)角度看，你認(rèn)為還應(yīng)補(bǔ)充的食物是________．

（3）山藥中含有堿性皂角素，皮膚沾上會(huì)奇癢難忍．你認(rèn)為可涂廚房中的________來(lái)止癢．

（4）下列物質(zhì)不能用于人體補(bǔ)鈣的是________（填字母序號(hào)）．

A．牛奶

B．生石灰

C．熟石灰

D．高鈣麥片

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：2015年人教版初中化學(xué)九年級(jí)中考3年模擬11.2練習(xí)卷（解析版） 題型：選擇題

星期天，小明同學(xué)回家發(fā)現(xiàn)自家田里的小麥出現(xiàn)大面積倒伏現(xiàn)象，就向父母提出了一條合理化建議：明年應(yīng)在小麥生長(zhǎng)期增施抗倒伏的化肥．你認(rèn)為增施的化肥是（ ）

A．NH4NO3

B．CO（NH2）2

C．Ca（H2PO4）2

D．KCl

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同步練習(xí)冊(cè)答案