Question

蛋白質(zhì)是由多種氨基酸構(gòu)成的極為復(fù)雜的化合物，如丙氨酸，如圖為丙氨酸的分子結(jié)構(gòu)圖．從組成和結(jié)構(gòu)認識丙氨酸的敘述正確的是（　　）

• A、丙氨酸中含四個元素
• B、一個丙氨酸分子中含有48個質(zhì)子
• C、丙氨酸中碳、氫、氧、氮的質(zhì)量比為3：7：2：1
• D、丙氨酸是由三個碳原子，七個氫原子，兩個氧原子，一個氮原子構(gòu)成的

Answer 1

考點：化學(xué)式的書寫及意義,元素質(zhì)量比的計算

專題：化學(xué)用語和質(zhì)量守恒定律

分析：A、根據(jù)元素不能論個數(shù)進行分析．
B、根據(jù)相對分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，進行分析判斷．
C、根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進行分析判斷．
D、根據(jù)丙氨酸化學(xué)式的含義進行分析判斷．

解答：解：A、丙氨酸中含有四種元素，故選項說法錯誤．
B、一個丙氨酸分子是由三個碳原子、七個氫原子、兩個氧原子、一個氮原子構(gòu)成的，因此一個丙氨酸分子中含有的質(zhì)子數(shù)總和是6×3+1×7+8×2+7×1=48，故選項說法正確．
C、丙氨酸分子中C、H、O、N四種元素質(zhì)量比為（12×3）：（1×7）：（16×2）：14=36：7：32：14，故選項說法錯誤．
D、一個丙氨酸分子是由三個碳原子、七個氫原子、兩個氧原子、一個氮原子構(gòu)成的，故選項說法錯誤．
故選：B．

點評：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的含義與有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力．