Question

9．請用所學(xué)化學(xué)知識解釋下列原理．
（1）鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具，其主要原因是能補充鐵元素．
（2）“釜底抽薪”涉及的化學(xué)原理是什么？
（3）用化學(xué)方程式表示：酒精是一種常用的燃料．
（4）用化學(xué)方程式表示：用石灰石、水、純堿制取燒堿的原理．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)鐵元素是人體需要的微量元素分析；
（2）根據(jù)滅火的原理分析回答；
（3）根據(jù)酒精具有可燃性燃燒時能放出大量的熱分析回答；
（4）根據(jù)碳酸鈣在高溫的條件下生成氧化鈣和二氧化碳，氧化鈣和水反應(yīng)生成氫氧化鈣，氫氧化鈣和碳酸鈉反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉進行分析．

解答 解：（1）鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具，其主要原因是能補充鐵元素．
（2）“釜底抽薪”涉及的化學(xué)原理是：清除可燃物從而達到滅火的目的；
（3）酒精是一種常用的燃料原因是酒精具有可燃性，燃燒時能放出大量的熱，反應(yīng)的化學(xué)方程式：C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O．
（4）碳酸鈣在高溫的條件下生成氧化鈣和二氧化碳，氧化鈣和水反應(yīng)生成氫氧化鈣，氫氧化鈣和碳酸鈉反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，化學(xué)方程式為：CaCO₃$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CaO+CO₂↑，CaO+H₂O=Ca（OH）₂，Ca（OH）₂+Na₂CO₃=CaCO₃↓+2NaOH．
故答為：（1）能補充鐵元素；（2）清除可燃物；（3）C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O；（4）CaCO₃$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$CaO+CO₂↑，CaO+H₂O=Ca（OH）₂，Ca（OH）₂+Na₂CO₃=CaCO₃↓+2NaOH．

點評 本題的難度不大，掌握利用化學(xué)知識分析解決為題的方法是解答本題的關(guān)鍵．