廚房里的下列變化中，發(fā)生了化學變化的是（　�。�
A、釀米酒B、凍啤酒
C、剁豬肉D、切西瓜
考點：化學變化和物理變化的判別
專題：物質的變化與性質
分析：有新物質生成的變化屬于化學變化，沒有新物質生成的變化屬于物理變化，判斷化學變化的唯一標準是有新物質生成．
解答：解：A、釀米酒過程中生成了新物質--酒精，屬于化學變化；
B、凍啤酒過程中沒有生成新物質，屬于物理變化；
C、剁豬肉過程中沒有生成新物質，屬于物理變化；
D、切西瓜過程中沒有生成新物質，屬于物理變化．
故選：A．
點評：判斷變化是否屬于化學變化的唯一標準是：是否有新物質生成，如果有新物質生成，就是化學變化，如果沒有新物質生成，就不是化學變化．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

市場上出售的一種“污漬爆炸鹽”宣稱“含天然活性氧，能在瞬間去除洗衣粉難以除去的多種頑固污漬”小強同學對這種“污漬爆炸鹽”的化學成分非常感興趣，對其化學成分進行探究．主要探究過程如下：
（1）提出問題：“污漬爆炸鹽”的主要化學成分是什么？
（2）查閱相關資料：過碳酸鈉俗稱固體雙氧水，白色結晶顆粒．過碳酸鈉溶于水時，分解生成碳酸鈉和過氧化氫，目前已經(jīng)成為世界上廣泛應用的主要洗滌助劑之一．
（3）猜想：“污漬爆炸鹽”的主要化學成分可能是過碳酸鈉．
（4）設計與實驗：小強設計的主要實驗裝置如圖所示．請你幫助小強完成下列實驗報告
序號主要操作步驟主要實驗現(xiàn)象操作目的
①在集氣瓶中加入少量
 
（黑色固體）；在分液漏斗A中加入新配制的“污漬爆炸鹽”的飽和水溶液；在分液漏斗B中加入
 
//
②打開分液漏斗A的活塞，放出適量溶液后，關閉活塞（反應Ⅰ）生成大量無色氣體/
然后
 
 
驗證生成氣體的成分
第②步操作得到結論：
 
③待第②步反應停止后，打開分液漏斗B上的活塞，放出適量溶液后關閉活塞（反應Ⅱ）生成大量無色氣體/
將生成的氣體通入
 
 
驗證生成氣體的成分
第③步操作得到結論：
 
寫出反應Ⅰ和反應Ⅱ的化學方程式：反應Ⅰ
 
，反應Ⅱ
 

（5）實驗的初步結論：“污漬爆炸鹽”溶于水生成碳酸鈉和過氧化氫，“污漬爆炸鹽”的主要化學成分是過碳酸鈉．

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科目：初中化學 來源： 題型：

請用化學方程式表示下列反應，并在括號內(nèi)寫出基本反應類型：
①鐵在氧氣中燃燒
 
，（
 
）；
②氯酸鉀和二氧化錳共熱制氧氣
 
，（
 
）．

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科目：初中化學 來源： 題型：

化學反應前后，下列各項中肯定沒有變化的是（　�。�
①原子種類②原子數(shù)目③分子數(shù)目④分子種類⑤元素種類⑥某元素質量分數(shù)⑦物質種類⑧物質總質量．
A、①②④⑤⑧
B、①⑤⑥⑦⑧
C、①②③⑤⑧
D、①②⑤⑥⑧

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列物質的用途主要利用其物理性質的是（　�。�
A、綠色植物的光合作用
B、天然氣用作燃料
C、空中燃放的煙花
D、銅用于制造導線

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科目：初中化學 來源： 題型：

用正確的數(shù)字和符號填空：
（1）3個硝酸根離子
 
；    
（2）白酒的主要成分
 
；
（3）相對原子質量最小的氧化物
 
；
（4）高錳酸鉀中錳元素顯+7價
 
；
（5）保持甲烷化學性質的最小粒子
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

用化學用語填空．
（1）2個甲烷分子
 
；
（2）3個銨根離子
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

地殼中含量最多的金屬元素和非金屬元素所形成的化合物的化學式是（　　）
A、SiO2
B、Fe2O3
C、H2O
D、Al2O3

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列敘述錯誤的是（　　）
A、鈣的核電荷數(shù)是20
B、鎂在化學反應中較易失去電子
C、硫離子的結構示意圖是
D、每個周期結尾元素的化學性質比較穩(wěn)定

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