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5．“舌尖上的中國”第二季的熱播讓廚房再次成為人們施展廚藝的舞臺，其實廚房也是同學們的家庭實驗室，利用廚房中的物品不可以進行的實驗是（　　）
A．探究鐵制品在什么條件下生銹B．比較不同物質在水中的溶解能力
C．探究影響液體蒸發(fā)快慢的因素D．用燃著的火柴檢查天然氣是否漏氣

分析 A、根據鐵生銹的探究不用采用什么特殊材料，只要利用水與空氣即可分析；
B、根據選擇不同的溶質即可探究不同的物質在水中的溶解能力分析；
C、根據影響蒸發(fā)快慢的因素設計實驗即可；
D、根據天然氣是易燃性物質分析．

解答 解：A、鐵生銹的探究不用采用什么特殊材料，只要利用水與空氣即可，因此利用廚房中的物品可以進行的實驗；
B、選擇不同的溶質即可探究不同的物質在水中的溶解能力，因此利用廚房中的物品可以進行的實驗；
C、影響蒸發(fā)快慢的因素可以是溫度、表面積的大小等，因此利用廚房中的物品可以進行的實驗；
D、天然氣是易燃性物質，用燃著的火柴檢查易發(fā)生爆炸，因此利用廚房中的物品不可以進行實驗；
故選：D．

點評 此題是一道與生活相關的化學題，解題的關鍵是能夠對生活中的化學要有較明確的認識，屬基礎性知識考查題，難度不大．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．“金銀銅鐵錫”俗稱五金，相關敘述正確的是（　�。�
A．黃銅（銅鋅合金）比銅的硬度小
B．五種金屬中，金屬銅的導電性最弱
C．“金銀銅鐵錫”是按照金屬活潑性由弱到強的順序排列的
D．五種金屬中，只有兩種金屬能和酸發(fā)生置換反應生成氫氣

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．在日常生活中，下列做法錯誤的是（　�。�
A．用鋼絲球擦洗鋁鍋表面上的污垢
B．在接觸電器開關前，必須先把手上的水擦干
C．洗滌劑具有乳化功能，常用來除去餐具上的油污
D．發(fā)饅頭時，當面團發(fā)酵時間過長而變酸時，加入適量純堿以中和過多的酸

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

13．家庭廚房實際上就是一個化學世界．“柴、米、油、鹽、醬、醋、糖”等都是化學物質．請根據你所掌握的化學知識，結合廚房中的常用物質，回答下列問題：
（1）“米”富含的營養(yǎng)素是糖類．
（2）食鹽是廚房中重要的調味品，下列有關食鹽的說法正確的是AC；
A．食用加碘食鹽，預防甲狀腺腫大             B．加碘食鹽中碘是指碘單質
C．食鹽能為人體提供食品營養(yǎng)素               D．菜刀用完后用鹽水洗滌，以防生銹
（3）下列有關說法正確的是BC．
A．用洗潔精洗去餐具上的油污，屬于溶解作用   B．用白醋鑒別食鹽和純堿
C．食鹽能為人體提供食品營養(yǎng)素              D．天然氣報警器應安裝在天然氣灶的下方．

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科目：初中化學 來源： 題型：多選題

20．下列關于實驗現(xiàn)象和結論的說法正確的是（　�。�
A．
如圖試管①中黑色粉末變成紅色，試管②中的澄清石灰水變渾濁，說明碳具有可燃性
B．
如圖鋁絲表面覆蓋一層紅色物質，溶液由藍色逐漸變成無色，說明金屬活動性鋁強于銅
C．
如圖燒杯中的紅色溶液逐漸變淺最后變成無色，說明鹽酸與氫氧化鈉反應后溶液呈中性
D．
如圖鐵絲在氧氣中劇烈燃燒火星四射生成黑色的氧化鐵固體，說明氧氣具有氧化性

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．日常生活中所見到的“加碘鹽”、“高鈣牛奶”、“補鐵醬油”中的“碘、鈣、鐵”應理解為（　　）
A．原子B．離子C．元素D．分子

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

17．苯甲酸鈉是常用的食品防腐劑，有防止變質發(fā)酸、延長保質期的效果，在世界各國均被廣泛使用．其化學式為C6H5CO2Na．完成下列問題：
（1）苯甲酸鈉的相對分子質量為144．
（2）苯甲酸鈉中碳元素與氧元素的最簡質量比21：8．
（3）28.8g苯甲酸鈉與11.7g氯化鈉含有等質量的鈉元素．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．下列各組稀溶液中，利用組內物質的相互反應，就能將各種物質鑒別出來的是（　　）
A．NaCl、H2SO4、BaCl2、NaNO3B．NaOH、NaCl、MgCl2、Cu SO4
C．Na2SO4、Ba（OH）2、KNO3、NaClD．K2SO4、Na2CO3、HCl、HNO3

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．下列事實與對應解釋不相符合的是（　　）
A．氧化汞分解成汞和氧氣--分子可以再分
B．甘蔗甜，苦瓜苦--不同分子性質不同
C．切洋蔥時可聞到刺激性氣味--分子在不停運動
D．結冰的水不能流動（0℃以下）--水分子不再運動

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