下列物質(zhì)都可以添加到食品中,其中使用時必須嚴格控制用量的是( 。
A.食醋B.蔗糖C.料酒D.亞硝酸鈉
A中食醋是一種調(diào)味品,一般情況下對人無害,不必嚴格控制用量.
B中蔗糖中可食用的甜味劑,對人無害,不必嚴格控制用量.
C中料酒也是一種調(diào)味品,對人無害,不必嚴格控制用量.
D中亞硝酸鹽有毒,不能食用,添加到食品中要嚴格控制用量.
故選D.
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12、下列物質(zhì)都可以添加到食品中,其中使用時必須嚴格控制用量的是(  )

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B.蔗糖
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