Question

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，大蒜集100多種藥用和保健成分于一身，蒜氨酸是大蒜獨(dú)具的成分，當(dāng)它進(jìn)入血液時(shí)便成為大蒜素（化學(xué)式為：C₆H₁₀S₂），這種大蒜素即使稀釋10萬倍仍能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等．大蒜素為淡黃色油狀液體，沸點(diǎn)80-85℃（0.2kPa），相對密度1.112（20/4℃），能溶于水，其水溶液pH值為6.5．與乙醇，乙醚及苯可互溶．對熱堿不穩(wěn)定，對酸穩(wěn)定．
（1）大蒜素由

 

 種元素組成，它屬于

 

（填“無機(jī)物”或“有機(jī)物”）
（2）大蒜素的水溶液呈

 

（填“酸性”或“堿性”或“中性”）
（3）大蒜素中碳元素與硫元素的質(zhì)量比為

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)式的書寫及意義,溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系,有機(jī)物與無機(jī)物的區(qū)別,元素質(zhì)量比的計(jì)算

專題：化學(xué)用語和質(zhì)量守恒定律

分析：（1）根據(jù)大蒜素的化學(xué)式以及有機(jī)物和無機(jī)物的判斷方法來分析；
（2）根據(jù)溶液的酸堿性與酸堿度來分析；
（3）根據(jù)、化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．

解答：解：（1）由大蒜素的化學(xué)式C₆H₁₀S₂可知，它是由碳元素、氫元素和硫元素三種元素組成的有機(jī)物，故填：三；有機(jī)物；
（2）pH＜7，溶液顯酸性，大蒜素的水溶液pH值為6.5，故顯酸性，故填：酸性；
（3）大蒜素中碳、硫元素的質(zhì)量比為（12×6）：（32×2）=9：8．
故答案為：9：8．

點(diǎn)評：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．