19.小明家購(gòu)買了一瓶白醋,標(biāo)簽上注明醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥5%.小明想,這瓶白醋中醋酸的含量是否與標(biāo)簽的標(biāo)注相符呢?小明用有關(guān)酸堿的知識(shí),定量測(cè)定白醋中醋酸的含量.
【實(shí)驗(yàn)原理】
(1)用已知濃度的氫氧化鈉溶液和醋酸反應(yīng),反應(yīng)的化學(xué)方程式為:CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O.
(2)在混合溶液中,當(dāng)醋酸和氫氧化鈉完全中和時(shí),再增加1滴氫氧化鈉溶液,溶液就呈堿性,而1滴氫氧化鈉溶液約為0.05mL,對(duì)測(cè)定結(jié)果的影響很小,可忽略不計(jì).
【實(shí)驗(yàn)步驟】
(1)用量筒(填一種儀器名稱)量取15.0mL白醋(密度近似為1.0g/mL),倒入燒杯中,再加入20mL蒸餾水稀釋.然后滴加2滴無(wú)色酚酞試液.
(2)量取45.0mL溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.0%的氫氧化鈉溶液(密度近似為1.0g/mL),用膠頭滴管取該氫氧化鈉溶液,逐滴地滴加到稀釋后的白醋中,同時(shí)不斷地?cái)嚢锜械娜芤海钡角『猛耆磻?yīng),剩余氫氧化鈉溶液5.0mL.
【交流反思】
(3)小明在實(shí)驗(yàn)步驟中加適量水稀釋白醋,對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有無(wú)影響?為什么?
答:無(wú)影響,這是因?yàn)榇姿豳|(zhì)量不變.
(4)小明根據(jù)溶液變紅色(填寫實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象)確定醋酸和氫氧化鈉已完全中和?
【數(shù)據(jù)處理】根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),通過(guò)計(jì)算判斷白醋中醋酸的含量是否與標(biāo)簽的標(biāo)注相符?

分析 醋酸和氫氧化鈉反應(yīng)生成醋酸鈉和水,根據(jù)反應(yīng)的化學(xué)方程式及其提供的數(shù)據(jù)可以進(jìn)行相關(guān)方面的計(jì)算.

解答 解:【實(shí)驗(yàn)步驟】
(1)用量筒量取15.0mL白醋(密度近似為1.0g/mL),倒入燒杯中,再加入20mL蒸餾水稀釋.然后滴加2滴無(wú)色酚酞試液.
故填:量筒.
【交流反思】
(3)小明在實(shí)驗(yàn)步驟中加適量水稀釋白醋,對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果無(wú)影響,這是因?yàn)橄♂屒昂蟠姿豳|(zhì)量不變.
故填:無(wú)影響,這是因?yàn)榇姿豳|(zhì)量不變.
(4)溶液變紅色時(shí),可以確定醋酸和氫氧化鈉已完全中和.
故填:溶液變紅色.
【數(shù)據(jù)處理】
設(shè)醋酸質(zhì)量為x,
 反應(yīng)的氫氧化鈉質(zhì)量為:( 45.0mL-5.0mL)×1.0g/mL×1.0%=0.4g,
CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O,
60                 40
x                  0.4g
$\frac{60}{x}$=$\frac{40}{0.4g}$,
x=0.6g,
白醋中醋酸的含量為:$\frac{0.6g}{15.0mL×1.0g/mL}$×100%=4%,
由計(jì)算可知,白醋中醋酸的含量與標(biāo)簽的標(biāo)注不相符,
答:白醋中醋酸的含量與標(biāo)簽的標(biāo)注不相符.

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查學(xué)生運(yùn)用假設(shè)法和化學(xué)方程式進(jìn)行計(jì)算和推斷的能力,計(jì)算時(shí)要注意規(guī)范性和準(zhǔn)確性.

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

9.在生活中處處有化學(xué),在實(shí)際生活中下列物質(zhì)的用途與其化學(xué)性質(zhì)無(wú)關(guān)的是(  )
A.用稀鹽酸除熱水瓶中的水垢B.用干冰進(jìn)行人工降雨
C.用熟石灰改良酸性土壤D.用木炭烤肉串

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題

10.水和溶液對(duì)人類的生產(chǎn)、生活具有重要意義.
(1)水屬于(填“屬于”或“不屬于”)人類所需的六大基本營(yíng)養(yǎng)素之一.
(2)天然水多為硬水,日常生活中給泉水加熱煮沸既能降低水的硬度,又可以殺菌消毒.
(3)打開(kāi)汽水瓶蓋有氣泡冒出,說(shuō)明氣體溶解度與壓強(qiáng)有關(guān).
(4)電解水實(shí)驗(yàn)說(shuō)明水是由氫氧兩種元素組成.登山和潛水供氧裝置中,常用過(guò)氧化鈉(Na2O2)固體與水反應(yīng),生成氫氧化鈉和氧氣,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為2Na2O2+2H2O=4NaOH+O2
(5)水是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的試劑,下列各組物質(zhì)能用水鑒別的是AC(填字母).
A.氫氧化鈉和硝酸銨  B.食鹽和蔗糖 C.高錳酸鉀和碘.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題

7.化學(xué)與生活密切相關(guān),在廚房里蘊(yùn)含著許多知識(shí),請(qǐng)按要求回答問(wèn)題:
(1)料酒的主要成分是乙醇,它的化學(xué)式為C2H5OH,打開(kāi)盛裝料酒的瓶蓋,會(huì)聞到氣味,是因?yàn)榉肿釉诓粩噙\(yùn)動(dòng).
(2)豆?jié){中富含的營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)
(3)一些家庭做飯或取暖用“煤”.
①它是一種重要化石燃料.屬于不可再生能源(填“可再生”或“不可再生”).
②炒菜時(shí)油鍋著火,最好的滅火方法是用鍋蓋蓋滅
③把煤隔絕空氣加強(qiáng)熱可得到焦炭、煤焦油和煤氣,使煤得到綜合利用,這個(gè)過(guò)程屬于化學(xué)變化.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

14.小明在學(xué)?萍脊(jié)上表演了“化學(xué)魔術(shù)”,他先用蘸有無(wú)色酚酞的筆在白紙上寫字,把紙晾干.表演時(shí)選用一種無(wú)色溶液噴灑在紙上,立即顯示出紅色的字.他可以選用以下(  )溶液.
A.氯化鈉溶液B.氫氧化鈉溶液C.硫酸溶液D.鹽酸

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

4.如圖是某同學(xué)用OK手勢(shì)表示初中化學(xué)反應(yīng)中生成水的不同方法,手指上的物質(zhì)通過(guò)某種反應(yīng)可直接生成水(如圖中的H2O2、O2),則物質(zhì)X一定不是( 。
A.CuOB.COC.CH4D.H2CO3

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

11.物質(zhì)的性質(zhì)決定其用途,下列因果關(guān)系不成立的是( 。
A.稀有氣體化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,可用作保護(hù)氣
B.熟石灰呈堿性,可用來(lái)改良酸性土壤
C.干冰升華吸熱,可用于人工降雨
D.洗潔精具有乳化作用,可用來(lái)除水壺中的水垢

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:選擇題

8.下列判斷正確的是(  )
A.合金至少由兩種金屬熔合而成
B.不同種元素最本質(zhì)的區(qū)別是質(zhì)子數(shù)不同
C.飽和溶液變成不飽和溶液,其溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定變小
D.兩種化合物相互作用生成另外兩種化合物的反應(yīng)一定是復(fù)分解反應(yīng)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:填空題

9.用煤作燃料時(shí),常將煤塊粉碎成煤粉.其目的增大煤與氧氣的接觸面積,促進(jìn)煤的燃燒是為減少煤燃燒時(shí)產(chǎn)生的氣體對(duì)大氣的污染.可向煤中加入適量的石灰石,發(fā)生的反應(yīng)為:2CaCO3+O2+2SO2=2CaSO4+2X,X的化學(xué)式為CO2,“釜底抽薪”體現(xiàn)的滅火原理是清除可燃物.

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同步練習(xí)冊(cè)答案