Question

下列廚房里常見的調(diào)味品中，不含有機(jī)物的是（　�。�

• A、
  白糖
• B、
  食鹽
• C、
  香醋
• D、
  料酒

Answer 1

考點：有機(jī)物與無機(jī)物的區(qū)別

專題：物質(zhì)的分類

分析：有機(jī)物是指含有碳元素的化合物．無機(jī)物是指不含有碳元素的化合物．一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等物質(zhì)中雖然含有碳元素，但是這些物質(zhì)的性質(zhì)和無機(jī)物相似，把它們歸入無機(jī)物

解答：解：A、白糖是含有碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，故A錯；
B、食鹽是氯化鈉，氯化鈉中不含有碳元素，屬于無機(jī)物，不屬于有機(jī)物，故B正確；
C、香醋的有效成分是醋酸，醋酸是含有碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，故C錯；
D、料酒的成分中，具有含有碳元素的化合物，屬于有機(jī)物，故D錯．
故選B．

點評：解答本題要分析物質(zhì)是否屬于化合物，如果是化合物并且含有碳元素，又不是一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽等物質(zhì)，就屬于有機(jī)物．