【題目】2013年5月4日,國內(nèi)外各大媒體曝光:山東濰坊峽山區(qū)生姜種植戶,在種植內(nèi)銷的生姜時(shí)使用了一種叫“神農(nóng)丹”的劇毒農(nóng)藥。“神農(nóng)丹”所含物質(zhì)的化學(xué)式為C7H14N2O2S,下列關(guān)于該物質(zhì)的說法,不正確的是
A. 該物質(zhì)由五種元素組成
B. 該物質(zhì)的一個(gè)分子中含碳、氫原子的個(gè)數(shù)比為1︰2
C. 該物質(zhì)燃燒時(shí)可能會(huì)產(chǎn)生形成酸雨的物質(zhì)
D. 該物質(zhì)中硫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)最小
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】歸納和演繹是重要的科學(xué)方法。下列歸納或演繹合理的是( )
A. 有機(jī)物是一類含碳化合物,所以CH4、CO2都是有機(jī)物
B. 硫酸、鹽酸電離時(shí)都能產(chǎn)生H+,所以電離能產(chǎn)生H+的化合物是酸
C. 金屬Fe、Zn能與酸反應(yīng)生成氫氣,所以金屬都能與酸反應(yīng)生成氫氣
D. 氧化物是由兩種元素組成,其中一種是氧元素的化合物,所以水是氧化物
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】世界是由物質(zhì)組成的,物質(zhì)是由元素組成的。用表中的元素組成適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)進(jìn)行填空。
元素名稱 | 碳 | 氧 | 硫 | 氯 | 鈉 | 鈣 |
元素符號(hào) | C | O | S | Cl | Na | Ca |
①用于人工降雨的是_________;
②能使帶火星木條復(fù)燃的氣體是_________;
③形成酸雨的氣體是_____________;
④能做食品干燥劑的物質(zhì)是____________。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】使用酒精燈時(shí),要注意以下幾點(diǎn):
(1)絕對(duì)禁止向燃著的酒精燈里添加___,以免失火;
(2)用完酒精燈后,_____,不可用嘴去吹。
(3)不要碰倒酒精燈,萬一灑出的酒精在桌上燃燒起來,不要驚慌,_______。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】閱讀下面科普短文。(原文作者:陸東林,原文有刪改)。
牛奶富含蛋白質(zhì)、脂肪和鈣等營養(yǎng)成分,在促進(jìn)人體骨格發(fā)育和提高免疫力等方面發(fā)揮著重要作用。目前食品工業(yè)中常采用的牛奶殺菌技術(shù)主要有巴氏殺菌和超高溫滅菌。
巴氏殺菌技術(shù)使鮮牛奶通過72~75℃、15~20秒的熱處理,殺死牛奶中有害微生物,同時(shí)最大限度地保存營養(yǎng)物質(zhì)。這種牛奶大多采用簡單的塑料袋或塑料瓶、玻璃瓶、屋頂盒包裝,需要冷藏貯運(yùn),保質(zhì)期不超過7天。
超高溫滅菌技術(shù)使鮮牛奶在135~150℃的條件下保持幾秒鐘,殺死其中絕大部分微生物,然后在無菌狀態(tài)下包裝于容器中。這種牛奶多采用復(fù)合塑料袋(枕型等)或紙盒包裝,常溫保存,保質(zhì)期30~180天不等。
不同的殺菌方法對(duì)牛奶的營養(yǎng)成分有明顯的影響,數(shù)據(jù)如下表所示。乳清蛋白含量以氮元素質(zhì)量計(jì)。
表1 不同殺菌方法對(duì)牛奶中營養(yǎng)成分的影響
乳清蛋白含量 (mg/100g) | 乳果糖含量 (mg/100g) | 維生素C損失率(%) | 葉酸損失率 (%) | |
巴氏殺菌 | 80.8 | 0.1 | 10.0 | 11.5 |
超高溫滅菌 | 38.8 | 0.3 | 17.7 | 19.6 |
此外,溫度對(duì)牛奶中的鈣也有影響。1kg牛奶中含有1g鈣,其中1/3是可溶性鈣。牛奶經(jīng)高溫后,一部分可溶性的鈣變成不溶性鈣,不易被人體消化吸收。
巴式殺菌奶對(duì)原料奶的要求高于超高溫滅菌奶,而超高溫滅菌奶由于工藝要求嚴(yán)格,設(shè)備和包裝材料需要進(jìn)口等原因,綜合成本更高。
依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。
(1)牛奶中富含的營養(yǎng)成分包括_________。
(2)牛奶是補(bǔ)鈣佳品,這里的“鈣”指的是_________(填字母序號(hào))。
A.鈣元素 B.鈣原子 C.鈣單質(zhì)
(3)超高溫滅菌牛奶的保質(zhì)期長于巴氏殺菌牛奶,原因是________。
(4)與超高溫滅菌法相比,巴氏殺菌法能更多地保留牛奶中的營養(yǎng)成分。表1中支持這一觀點(diǎn)的數(shù)據(jù)有___________(填數(shù)字序號(hào))。
(5)下列關(guān)于牛奶殺菌方法的說法中,不合理的是____________(填字母序號(hào))。
A. 巴氏殺菌技術(shù)在各方面均優(yōu)于超高溫滅菌技術(shù)
B. 在冷藏設(shè)備不完備的地區(qū),不適宜生產(chǎn)巴氏殺菌奶
C. 超高溫殺菌技術(shù)會(huì)影響牛奶中可溶性鈣的含量
D. 某牛奶的保質(zhì)期是三個(gè)月,該牛奶可能是巴氏殺菌奶
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】我們已經(jīng)學(xué)過的一些物質(zhì),在實(shí)際生產(chǎn)及生活中都有重要的用途,F(xiàn)有以下物質(zhì):
A.不銹鋼;B.氧氣;C.生石灰 D.活性炭; E.二氧化碳;F.水; G.醋酸;H.熟石灰(氫氧化鈣); I.鋅; J.鹽酸。
請(qǐng)根據(jù)它們的用途,用字母代號(hào)填空(每種物質(zhì)限選一次):
(1)_____可供急救病人呼吸; (6)_____是最常用的溶劑;
(2)_____可用 于制造炊具; (7)_____可用來降低土壤的酸性;
(3)_____可用作溫室氣體肥料; (8)_____可用于金屬表面除銹;
(4)_____可用作某些食品的干燥劑;(9)_____可用作干電池負(fù)極材料;
(5)_____可用作冰箱的除臭劑; (10)含有約3%~5%的______用于調(diào)味。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】呼吸面具中“氧氣再生劑”的主要成分是淡黃色固體過氧化鈉(Na2O2),使用后變成白色固體.某興趣小組對(duì)白色固體的成分進(jìn)行探究:
【查閱資料】2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2 2Na2O2+2H2O=2NaOH+O2↑
【提出猜想】根據(jù)呼出的氣體中含有較多的 二氧化碳和水蒸氣 .對(duì)白色固體作出如下猜想: 猜想Ⅰ:氫氧化鈉 猜想Ⅱ:_________ 猜想Ⅲ:氫氧化鈉和碳酸鈉
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】
實(shí)驗(yàn)操作 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
取少量樣品溶于水,加入適量_______________________ | 產(chǎn)生白色沉淀 | 該反應(yīng)的化學(xué)方程式為__________________ ; |
(2)將上述反應(yīng)后的混合物過濾,取濾液入 ________________ | _____________ | 證明猜想Ⅲ正確 |
【得出結(jié)論】猜想Ⅲ成立.
【拓展應(yīng)用】“氧氣再生劑”的保存方法是_____________.
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】在豐富多彩的物質(zhì)世界里,碳及其化合物占有重要的地位。
(1)金剛石和石墨均由碳元素組成,物理性質(zhì)卻相差很大,原因是它們的原子______不同。
(2)活性炭具有很強(qiáng)的吸附能力,是因?yàn)樗?/span>________________的結(jié)構(gòu)。
(3)我國在可燃冰開采技術(shù)的領(lǐng)域率先取得了重大突破,截至2017年5月18日,利用降壓法連續(xù)產(chǎn)氣12萬立方米?扇急饕杉淄榉肿雍退肿咏M成,儲(chǔ)量巨大,是未來的新能源。甲烷的化學(xué)式為__________,甲烷燃燒是將________能轉(zhuǎn)化成熱能。
(4)科學(xué)家利用太陽能可將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成合成氣(CO和H2),再將CO和H2合成甲醇(CH3OH)。在合成甲醇的反應(yīng)中,CO和H2的分子數(shù)之比是________。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
【題目】有核電荷數(shù)為1~18的X、Y兩元素。X原子的最外層電子數(shù)與次外層電子數(shù)之差的絕對(duì)值等于電子層數(shù),Y元素比X元素的原子多2個(gè)最外層電子,則X與Y不可能形成的化合物是
A. XY B. XY2 C. XY5 D. X2Y
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