Question

為了消除碘缺病，我國政府規(guī)定某地區(qū)居民的食用鹽必須加碘．圖為江蘇鹽業(yè)總公司生產(chǎn)的加碘鹽的部分標(biāo)簽，請根據(jù)標(biāo)簽圖回答：
（1）碘酸鉀（KIO₃）中碘元素的化合價(jià)為

 

．
（2）從“食用方法”推測，碘酸鉀的一種化學(xué)性質(zhì)是

 

（3）為確保碘鹽中碘的最低含量，成人每天需攝入5g這樣的食鹽，至少能補(bǔ)充碘元素多少mg？（精確到0.1）．

Answer 1

考點(diǎn)：標(biāo)簽上標(biāo)示的物質(zhì)成分及其含量,有關(guān)元素化合價(jià)的計(jì)算,化學(xué)性質(zhì)與物理性質(zhì)的差別及應(yīng)用

專題：標(biāo)簽圖示型

分析：（1）根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零，結(jié)合碘酸鉀的化學(xué)式進(jìn)行分析解答．
（2）加碘鹽的食用方法是在湯、菜煮好后再加入碘鹽，據(jù)此推測碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)．
（3）根據(jù)標(biāo)簽可知，含碘量為≥20mg/kg，據(jù)此計(jì)算成人每天需攝入5g這樣的食鹽，至少能補(bǔ)充碘元素的質(zhì)量即可．

解答：解：（1）鉀元素顯+1價(jià)，氧元素顯-2價(jià)，設(shè)碘元素的化合價(jià)是x，根據(jù)在化合物中正負(fù)化合價(jià)代數(shù)和為零，可得：（+1）+x+（-2）×3=0，則x=+5價(jià)．
（2）加碘鹽的食用方法是在湯、菜煮好后再加入碘鹽，可以推測碘酸鉀的化學(xué)性質(zhì)是加熱時(shí)容易分解或受熱不穩(wěn)定等（合理即可）．
（3）由標(biāo)簽可知，含碘量為≥20mg/kg，則成人每天需攝入5g這樣的食鹽，至少能補(bǔ)充碘元素的質(zhì)量為

5g

1000g

×20mg=0.1mg．
故答案為：（1）+5；（2）受熱不穩(wěn)定等；（3）0.1mg．

點(diǎn)評：本題難度不大，以某品牌碘鹽為載體考查了同學(xué)們新信息獲取、處理及靈活運(yùn)用化學(xué)知識(shí)（化合價(jià)、化學(xué)性質(zhì)等）進(jìn)行分析問題、解決實(shí)際問題的能力．