（7分）日常生活離不開化學(xué)。
（1）青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育期，需要攝取較多的蛋白質(zhì)。下圖中蛋白質(zhì)含量最高的是______________。

A．橙子             B．西紅柿             C．大豆             D．玉米
（2）環(huán)保問題成為2014年全國(guó)兩會(huì)熱議的焦點(diǎn)，PM2.5是指大氣中直徑不超過2.5微米的顆粒物，主要來源是化石燃料的燃燒和揚(yáng)塵。它是造成霧霾天氣的元兇之一，吸入人體后能直接進(jìn)入支氣管，因而對(duì)人體健康影響很大。下列措施能減少PM2.5污染的是____________。
A．鼓勵(lì)開私家車出行                  B．鼓勵(lì)燃煤火力發(fā)電。
C．鼓勵(lì)使用太陽能熱水器             D．鼓勵(lì)購買清潔能源汽車
（3）分別點(diǎn)燃兩根火柴，將一根火柴頭豎直向上，另一根火柴頭斜向下（如圖所示）火柴在哪種情況下更容易持續(xù)燃燒_________，原因是________。

（4）“可燃冰”主要成分為甲烷的水合物，是未來的重要能源。甲烷的化學(xué)式是__________。
（5）化石燃料在燃燒過程中會(huì)產(chǎn)生各種廢氣，其中能形成酸雨的氣體是_______。依據(jù)酸所具有的性質(zhì)，判斷酸雨對(duì)下列物品有損害的是_______（填字母序號(hào)）。  
A． 大理石塑像     B．鋁制門窗     C．鋼鐵結(jié)構(gòu)大橋   D．花草樹木

從化學(xué)的視角認(rèn)識(shí)生活中的有關(guān)問題。
（1）紫薯營(yíng)養(yǎng)豐富，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、鋅、鐵、鈣、硒等。其中能給人體提供能量的是        ；“鋅、鈣、硒”是指      （填“單質(zhì)”、“元素”或“分子”）。
（2） 奶制品、豆類和蝦皮等含有豐富的鈣，是常見的補(bǔ)鈣食物。青少年缺鈣會(huì)導(dǎo)致                     。
（3）自來水廠凈水過程中常用活性炭，活性炭的主要作用是         。
（4）洗滌劑能清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂?u>         功能。
（5）家庭生活中常見的垃圾有：①易拉罐 ②廢報(bào)紙 ③爛菜葉 ④礦泉水瓶，其中屬于可回收的垃圾是            （填序號(hào)）。

化學(xué)與我們的生活息息相關(guān)。
（1）空氣是我們賴以生存的寶貴資源�？諝鈱儆赺_____（填“純凈物”或“混合物”），
其中體積分?jǐn)?shù)最大的氣體是______，能供給呼吸的氣體是______。
（2）“合理膳食，均衡營(yíng)養(yǎng)”會(huì)讓我們更健康。
①下列食品中富含糖類的是______（填序號(hào)，下同）。
A．雞蛋             B．饅頭             C．蔬菜
②為了預(yù)防佝僂病和發(fā)育不良，幼兒及青少年可以補(bǔ)充一些含______元素的食品。
（3）生活中的下列做法，不利于人體健康的是______。
A．食用霉變的花生   B．倡導(dǎo)大家不吸煙   C．食用甲醛溶液浸泡的海產(chǎn)品

化學(xué)與生活息息相關(guān)。自熱米飯是一種快餐食品，下圖1、2、3是自熱米飯的有關(guān)信息。請(qǐng)根據(jù)圖、表信息，回答下列問題：

（1）從圖3表中“自熱米飯的營(yíng)養(yǎng)成分”看，其中為人體提供工作生活所需能量的營(yíng)養(yǎng)素有油脂和        （填寫營(yíng)養(yǎng)素名稱，下同）,沒有標(biāo)出的人體必須的營(yíng)養(yǎng)素是            。其中添加了“鈣”，缺少這種元素會(huì)導(dǎo)致人患上         （填寫“貧血癥”或“佝僂病”）。
（2）該自熱米飯是利用發(fā)熱包中的生石灰作為熱源，使用時(shí)要將“發(fā)熱用水”與“發(fā)熱包”混合在一起，其利用的原理是                           。
（3）圖1圖2的包裝材料其一：是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的鋁箔。鋁可以壓制成鋁箔，說明鋁具有良好的           。其二：是塑料，下列生活中所用材料同塑料一樣都屬于有機(jī)高分子合成材料的是     （填寫序號(hào)）

（6分）生活中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識(shí)，請(qǐng)按要求回答

（1）上述物品中富含維生素的是    ；顯酸性的調(diào)味品是     。
（2）使用天然氣為鐵鍋加熱進(jìn)行烹飪，天然氣的主要成分是    ，使用鐵鍋有利于為人體補(bǔ)充鐵    。（填“原子”或“元素”或“單質(zhì)”
（3）炒菜時(shí)油鍋著火，迅速用鍋蓋蓋滅，其滅火的原理是    。飯后洗碗盤時(shí)，向水中加入洗滌劑來除去油漬，這是利用了洗滌劑的     功能。

化學(xué)與生活密切相關(guān)。
（1）人們通過食物獲取各種營(yíng)養(yǎng)素。
①下列食物中，能提供大量蛋白質(zhì)的是      （填字母序號(hào)）。
                
A．米飯               B．西紅柿                 C．牛肉
②為了防止骨質(zhì)疏松，人體每日必須攝入足夠量的________元素。
（2）食品安全日益受到人們關(guān)注。下列食品因有毒而不能食用的是    （填字母序號(hào)）。
A．葡萄釀制的酒                      B．花生油炒的菜
C．甲醛浸泡的海產(chǎn)品                  D．霉變的大米、花生  
（3）隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，能源與環(huán)境成為人們?nèi)找骊P(guān)注的問題。
①煤、      和天然氣常稱為化石燃料。
②燃煤發(fā)電時(shí)，將煤塊粉碎成煤粉，其目的是      。

（6分）小明學(xué)習(xí)了化學(xué)之后，發(fā)現(xiàn)生活中“吃、穿、住、用、行”處處離不開化學(xué)。
（1）端午節(jié)媽媽給小明煮糯米粽子和雞蛋，糯米粽子中富含的營(yíng)養(yǎng)素是           。雞蛋中富含的營(yíng)養(yǎng)素是           。 
（2）小明的校服面料是滌綸，里料是棉，區(qū)分 這兩種纖維最簡(jiǎn)單的方法是           。
其中屬于合成材料的是           。   
（3）小明發(fā)現(xiàn)家里新裝修的房間中有幾包活性炭，放置活性炭的目的是           。
（4）小明家使用的水屬于硬水，硬水的危害之一是           。

(4分)壽光蔬菜全國(guó)聞名。蔬菜所富含的營(yíng)養(yǎng)素(水除外)對(duì)生命活動(dòng)的作用是（1）_____________________________________________；為了增強(qiáng)蔬菜的抗旱能力，在種植過程中需要施加的化肥種類是（2） _________肥：建造塑料大棚所用的塑料屬于（3） ___________材料；大棚支架一般都是鐵制成的，鐵制支架防護(hù)不當(dāng)會(huì)生銹，鐵銹主要成分的化學(xué)式為（4） ___________。

（3分）下圖是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標(biāo)簽文字說明。

小澤同學(xué)某日的午餐有紅燒帶魚、米飯等．其中富含蛋白質(zhì)的是　_________　，她還需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素是　_________　．