科目: 來源: 題型:填空題
下表列出了兩種食品的部分營養(yǎng)成分,請(qǐng)仔細(xì)閱讀后回答下列問題:
(1)甲乙兩種食品比較營養(yǎng)成分含量較高的是 ,所列的營養(yǎng)成分屬于有機(jī)物的有 類。
(2)某同學(xué)到野外去探險(xiǎn),在上述食品中進(jìn)行選擇,你建議他攜帶的食品是 (選填“甲”或“乙”),你建議的依據(jù)是 。
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科目: 來源: 題型:填空題
為保持身材苗條,小藝開始了減肥運(yùn)動(dòng),為此,早餐經(jīng)常只喝飲料,以致于有一天上課突然暈倒。請(qǐng)你幫忙分析:
(1)下面是小藝早餐所喝飲料的主要成分:白糖、果汁、小蘇打、檸檬汁,其中缺少了人體所需營養(yǎng)成分中的 和油脂;
(2)減肥就是減脂肪,脂肪在人體中的作用是 ;
(3)下列富含油脂的食品有(填序號(hào)) 。
①饅頭 ②海帶 ③肥肉 ④白菜 ⑤山茶油
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食物是維持人類生命和健康的支柱。如表是某食品包裝上的說明:
從該說明的配料中分別選出一種物質(zhì),填在相應(yīng)的橫線上:富含蛋白質(zhì)的是 ;富含維生素的是 ;富含油脂的是 。
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化學(xué)與生活息息相關(guān),知識(shí)源于生活。
(1)超市里的一些食品采用真空包裝,其原理是除去食品袋里的空氣,使微生物因缺少______而受到抑制,達(dá)到防腐的目的。
(2)下列物質(zhì)中,主要用有機(jī)合成材料制成的是______。
A.青花瓷瓶 | B.純棉被單 | C.腈綸運(yùn)動(dòng)衣 | D.不銹鋼鍋 |
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某化學(xué)研究小組的同學(xué)對(duì)某種塑料袋的組成進(jìn)行分析研究(資料顯示該塑料只含C、H兩種元素)。他們?cè)O(shè)計(jì)了下圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置,使該塑料試樣在純氧中完全燃燒,觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、分析有關(guān)數(shù)據(jù)、推算元素含量。
(1)實(shí)驗(yàn)裝置中有一處明顯錯(cuò)誤,請(qǐng)寫出改正方法 。
(2)裝置A中反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。
(3)裝置E中的現(xiàn)象是 ,裝置F的作用是 。
(4)若裝置C的玻璃管中放入的塑料試樣質(zhì)量為5.9 g,塑料試樣充分燃燒后,裝置D增重7.2 g,則該塑料試樣中含氫元素的質(zhì)量為 g。
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如圖是某橙汁飲料標(biāo)簽上的部分內(nèi)容:
配料:純凈水、白砂糖、 鮮橙濃縮汁、檸檬酸、 維生素C、食用香精、 鮮橙原汁含量>10% 凈含量:500 mL |
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當(dāng)前我市部分中小學(xué)推行“陽光食堂”工程。下表為某校食堂某天午餐部分食譜。
主食 | 葷菜 | 蔬菜 |
米飯 | 紅燒牛肉 | 炒胡蘿卜、炒黃瓜 |
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碳元素是組成許多物質(zhì)的基本元素。
(1)下列含碳元素的物質(zhì)中,屬于有機(jī)物的是 (填字母序號(hào))。
A.碳酸鈉 B.乙醇(C2H5OH ) C.二氧化碳
(2)在 440℃和高壓條件下,金屬鈉與二氧化碳反應(yīng)能生成金剛石(C)和碳酸鈉,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為: 。
(3)“碳海綿”是已知最輕的固體材料(如圖所示,100cm3的“碳海綿”“踩”在狗尾巴草上,纖細(xì)的草須一點(diǎn)都沒有壓彎),它由碳元素組成,具有多孔結(jié)構(gòu),彈性好。它對(duì)石油有很強(qiáng)的吸附能力(不吸水),將吸入的石油擠出后仍可恢復(fù)原狀。下列關(guān)于碳海綿的說法正確的是 (填字母序號(hào))。
A.具有吸附性 B.可重復(fù)使用 C.可處理海上石油泄漏
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下表為某校食堂某天午餐部分食譜:
主食 | 葷菜 | 素菜 |
米飯 | 紅燒牛肉 | 炒胡蘿卜、炒黃瓜 |
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化學(xué)與生活息息相關(guān)。
(1)下列廚房用品使用的主要材料中,屬于金屬材料的是 (填序號(hào),下同),屬于有機(jī)合成材料的是 。
(2)房屋裝修后,可在室內(nèi)放一些活性炭來吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體,這是利用活性炭的 性。
(3)人們通過食物獲取各種營養(yǎng)。
①雞蛋中富含的營養(yǎng)素是 。
②為了防止甲狀腺腫大,人體必須攝入適量的 元素。
(4)用洗滌精去除油污,這是利用洗滌精的 作用。
(5)魚池增氧劑過氧化鈣(CaO2)與水反應(yīng)生成氧氣和一種堿,反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。
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