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化學(xué)就在我們身邊,它與我們的生活息息相關(guān).
(1)下表為某食品包裝袋的部分說明.
商品名稱 | ××餅干 |
配料 | 小麥粉、精煉植物油、鮮雞蛋、食鹽、膨松劑、食用香精等 |
規(guī)格 | 400g |
儲藏方法 | 存放于陰涼干燥處,避免陽光直射 |
保持期 | 270天 |
請回答下列問題:
①在餅干的配料中,富含油脂的是
②配料中可用于腌漬蔬菜的物質(zhì)是 ;
③小麥粉中富含糖類,糖類在人體內(nèi)經(jīng)過一系列的變化最終轉(zhuǎn)化為水和 ;
④食用香精中含有香豆素(C9H6O2),香豆素中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為 ;
(2)現(xiàn)有H、C、O、Ca四種元素,請選用其中的元素寫出符合下列要求的物質(zhì)的化學(xué)式.
①最輕的氣體 ; ②“西氣東輸”中“氣”的主要成分 ;
③人體中含量最多的物質(zhì) ;④可用作食品干燥劑的氧化物 .
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小強為自己準(zhǔn)備的午餐食譜如圖:
主食 | 饅頭、米飯 |
副食 | 紅燒牛肉、清蒸鱸魚 |
飲料 | 酸奶、白開水 |
(1)媽媽建議增加涼拌黃瓜、清炒芹菜,是從營養(yǎng)均衡方面考慮黃瓜、芹菜可以為人體提供身體必須的 ;
(2)聯(lián)系課本知識,小強發(fā)現(xiàn)媽媽增加的芹菜富含 元素,可有效預(yù)防貧血;
(3)從食譜中知道營養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、 和水六大類.
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“鯉魚焙面”是豫菜名品.魚肉中富含有營養(yǎng)素是 ;面粉中的淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用,與水發(fā)生反應(yīng),最終變成 (化學(xué)式為C6H12O6).
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化學(xué)就在我們身邊,化學(xué)與生活息息相關(guān).
(1)西瓜有甜味,主要是因為含有六大基本營養(yǎng)素中的 .
(2)為了預(yù)防佝僂病和發(fā)育不良,提倡幼兒及青少年適當(dāng)食用富含 元素的食物.
(3)某服裝標(biāo)簽上寫著“滌綸56% 棉44%”,其中屬于合成纖維的是 .
(4)某市國家檔案館采用了太陽能光伏發(fā)電照明.太陽能是 能源(填“可再生”成“不可再生”).
(5)南寧市采用LNG(液態(tài)天然氣>作為燃料的新能源公交車己相繼投入使用.煤、 和天然氣都屬于常見的化石燃料.煤燃燒時排放出 、NO2等污染物,這些氣休或氣體在空氣中發(fā)生反應(yīng)后的生成物溶于雨水,會形成酸雨.
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化學(xué)與生活、生產(chǎn)息息相關(guān),請運用化學(xué)知識回答以下問題.
(1)多吃蔬菜可補充的營養(yǎng)素是 .
(2)鋁制品在空氣中表面失去金屬光澤 (用化學(xué)方程式表示).
(3)用熟石灰處理廢硫酸 (用化學(xué)方程式表示).
(4)天然氣作燃料 (用化學(xué)方程式表示).
(5)根據(jù)如圖所提供的信息,寫出在催化式排氣凈化器中發(fā)生的一個反應(yīng) (用化學(xué)方程式表示).
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人類的日常生活和工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)離不開水.請回答:
(1)水 (填“屬于”或“不屬于”)人類所需的六大基本營養(yǎng)素之一.
(2)含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水叫做 (填“軟水”或“硬水”).
(3)下列凈化水的單一操作中,相對凈化程度較高的是 (填字母).
A.靜置沉淀 B.吸附沉淀 C.蒸餾
(4)水在通電的條件下可以分解,寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式 .
(5)甲和乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示,回答下列問題:
①在 ℃時,甲和乙兩種物質(zhì)的溶解度相等.
②將t1℃時等質(zhì)量的甲和乙兩種物質(zhì)的飽和溶液分別降溫到0℃,析出固體質(zhì)量較少的是 (填“甲”或“乙”).
③t2℃時,將60g甲物質(zhì)放入100g水中,充分攪拌,所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)w(甲)與同溫下乙物質(zhì)的飽和溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)w(乙)大小關(guān)系為 (填字母).
A.w(甲)<w(乙) B.w(甲)>w(乙) C.w(甲)=w(乙) D.無法確定.
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下列與人體的生理活動有關(guān)的敘述中,正確的是( 。
| A. | 人體無法消化吸收纖維素,所以食物中的纖維素對人體毫無意義 |
| B. | 煤氣中毒主要是一氧化碳與血紅蛋白結(jié)合,使血紅蛋白失去輸氧能力 |
| C. | 作為健康飲食的一部分,每人每天都應(yīng)當(dāng)通過服用保健品補充各種營養(yǎng)素 |
| D. | 低血糖發(fā)作時,吃饅頭比喝葡萄糖水見效快 |
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人體缺乏必需的元素易患疾病,下列說法正確的是( 。
| A. | 缺鐵易引起貧血 |
| B. | 缺氟會引起甲狀腺腫大 |
| C. | 青少年預(yù)防佝僂病,應(yīng)適量補鋅 |
| D. | 碘元素攝入量不足易患骨質(zhì)疏松癥 |
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