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科目: 來源:泉州 題型:單選題

甲醛易溶于水、容易揮發(fā).一定濃度的甲醛溶液常用于消毒、防腐.普通的衣物防皺整理劑、木材膠劑也含有甲醛.以下說法或做法中錯(cuò)誤的是( 。
A.用木板裝修的新房要開窗通風(fēng)一段時(shí)間才能入住
B.新買服裝先用水清洗掉殘留的甲醛
C.發(fā)現(xiàn)禽流感疫情,應(yīng)用甲醛溶液浸泡飼料再食用
D.應(yīng)研制、推廣無(wú)甲醛防皺整理劑、膠黏劑的生產(chǎn)新技術(shù)

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科目: 來源:常州 題型:單選題

據(jù)《揚(yáng)子晚報(bào)》2004年6月6日?qǐng)?bào)道:渤海的污染已到了臨界點(diǎn),如果再不采取果斷措施遏止污染,渤海將在10年后變成“死!保畵(jù)資料稱,渤海每年收納的污水高達(dá)28億噸,每年收納的污染物超過70億噸;海底泥中,重金屬超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的2000倍;由于漁民濫捕和水質(zhì)污染,渤海特有的黃花魚、鱸魚、比目魚、魷魚、鐵茄蟹、蛤蜊等特色水產(chǎn)的產(chǎn)量已大大降低,如今渤海沒有一種魚類、貝類、螃蟹能夠形成規(guī)模群帶.根據(jù)以上材料回答:渤海特有的黃花魚、鱸魚、比目魚、魷魚等,能給人們帶來的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是( 。
A.維生素B.蛋白質(zhì)C.淀粉D.葡萄糖

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科目: 來源:南昌 題型:單選題

下列做法符合科學(xué)道理的是( 。
A.用大量亞硝酸鈉(NaNO2)腌漬食品
B.用工業(yè)酒精兌制白酒
C.用活性炭除去冰箱中的異味
D.用膽礬對(duì)飲用水殺菌消毒

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科目: 來源:揭陽(yáng) 題型:單選題

下列物質(zhì)都可以添加到食品中,其中使用時(shí)必須嚴(yán)格控制用量的是( 。
A.食醋B.蔗糖C.料酒D.亞硝酸鈉

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科目: 來源:常德 題型:填空題

2006年12月,北京、天津等地相繼發(fā)現(xiàn)近萬(wàn)噸霉變的“陳化糧”.質(zhì)檢人員經(jīng)化驗(yàn)發(fā)現(xiàn)“陳化糧”中含有______(填物質(zhì)名稱),它能損害人的肝臟,誘發(fā)肝癌等疾病,因此“陳化糧”絕不能食用.

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科目: 來源:南昌 題型:單選題

“群眾利益無(wú)小事,食品安全是大事”.下列不會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體健康有害的做法是( 。
A.用干冰保藏易變質(zhì)的食品
B.用報(bào)紙直接包裹食品
C.用硫磺熏制辣椒、白木耳等食品
D.用含亞硝酸鹽的工業(yè)用鹽腌制蔬菜

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科目: 來源:菏澤 題型:單選題

學(xué)習(xí)化學(xué)能讓我們更好的認(rèn)識(shí)生活和世界,判斷下列說法中正確的是( 。
A.天然物質(zhì)都無(wú)毒無(wú)害
B.可用工業(yè)酒精勾兌白酒
C.食用加碘鹽能防止甲狀腺腫大
D.綠色食品不含任何化學(xué)物質(zhì)

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

下列說法錯(cuò)誤的是( 。
A.用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品,可防其變質(zhì)
B.推廣使用無(wú)磷洗衣粉,可防止水污染
C.用稀雙氧水清洗傷口可以殺菌消毒
D.使用太陽(yáng)能,可減少溫室氣體的排放

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科目: 來源:煙臺(tái) 題型:單選題

化學(xué)與人體健康的關(guān)系十分密切.下列做法中不會(huì)危及人體健康的是(  )
A.用甲醛浸泡海產(chǎn)品保鮮
B.用過量添加劑增白面粉
C.用小蘇打做糕點(diǎn)的疏松劑
D.用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉

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科目: 來源:蘭州 題型:單選題

生活中處處充滿化學(xué),下列做法合理的是(  )
A.用工業(yè)酒精兌制白酒
B.用熟石灰做食品的干燥劑
C.為保持肉制品鮮美,在香腸中加過量的亞硝酸鈉(NaNO2)等防腐劑
D.吃松花蛋時(shí),為消除蛋中所含堿性物質(zhì)的澀味可加入少量食醋

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同步練習(xí)冊(cè)答案