人們?cè)诙宋绻?jié)有吃粽子的習(xí)俗，下列有關(guān)說法不正確的是（ ）

A.用硫酸銅溶液浸泡粽子葉，包出的粽子色澤鮮亮，營(yíng)養(yǎng)豐富

B.端午時(shí)節(jié)粽子飄香，是因?yàn)榉肿釉诓煌５剡\(yùn)動(dòng)

C.糯米中的淀粉是否水解完全可以用碘水來檢驗(yàn)

D.糖尿病病人不能吃粽子，因?yàn)榕疵字泻�大量的葡萄糖�?huì)使血糖升高

端午節(jié)吃粽子是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，制作粽子的原料有：糯米、大棗、瘦肉、加碘食鹽等，根據(jù)學(xué)過的知識(shí)回答下列問題：

（1）原料中富含蛋白質(zhì)的是 ；

（2）原料中使用的加碘食鹽可以補(bǔ)充碘元素，其目的是預(yù)防 （填“甲狀腺腫大”或“佝僂病”）；

（3）使用不銹鋼鍋將粽子煮熟，是利用了金屬具有良好的 性；

（4）裝粽子的食品包裝袋使用的是 （填“熱固性”或“熱塑性”）塑料．

吃粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，在制作粽子的過程中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識(shí)。

（1）果果的媽媽準(zhǔn)備了糯米、瘦肉、蝦仁、食鹽、植物油等做粽子的原料，這些物質(zhì)中富含淀粉的是______。其中不屬于有機(jī)化合物的是________。

（2）用鐵鍋煮粽子，主要是利用鐵具有良好的______性；煮完粽子的鍋內(nèi)有油漬，可用洗潔精洗去，洗潔精所起的作用叫做______。

（3）果果要檢驗(yàn)煮粽子的自來水是硬水還是軟水，可以用______；生活中降低水的硬度常用的方法是______。

端午節(jié)是我國(guó)重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。

（1）“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃”，這是描寫端午節(jié)習(xí)俗的民謠。香飄滿堂說明分子具有的性質(zhì)是________。

（2）粽子餡料可用多種食材，包括糯米、瘦肉、蛋黃等，其中富含糖類的是______。

（3）用鐵鍋煮粽子，主要是利用鐵具有良好的______性；煮完粽子的鍋內(nèi)有油漬，可用洗潔精洗去，洗潔精所起的作用叫做______。

農(nóng)歷五月初五是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)。本地過端午節(jié)有吃鹽蛋、粽子、黃糖、肉包的習(xí)俗。

（1）從健康角度分析，除了水之外你認(rèn)為還需要補(bǔ)充的食物是_____（試舉一例）�，F(xiàn)在人們崇尚健康生活，請(qǐng)你就人們的健康生活提出一條合理化的建議___________________。

（2）盛裝過原料的塑料袋隨意丟棄，造成的危害是______。

吃粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，在制作粽子的過程中蘊(yùn)含著許多化學(xué)知識(shí)。請(qǐng)回答：

（1）“粽葉飄香端午情”，端午節(jié)期間，我和父母回到奶奶家，奶奶為我們準(zhǔn)備了豐富的午餐，有香噴噴的粽子、紅燒肉、燉鯉魚、煮雞蛋。從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度，我建議媽媽添加的一道菜是________，粽子中的糯米富含的營(yíng)養(yǎng)素主要是________。

（2）奶奶家用鐵鍋?zhàn)霾�，鐵鍋的優(yōu)點(diǎn)是可以補(bǔ)充人體所需微量的鐵元素。若人體缺乏鐵元素會(huì)引起________。

粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)美食，海南粽子用料講究，除了糯米外，還有豬肉、咸蛋黃等，味道香糯可口，食之唇齒留香。

(1)煮粽子時(shí)，小海老遠(yuǎn)就聞到香味。從微觀的角度分析， 其原因是___________；

(2)在煮粽子時(shí)為了避免把鍋熏黑，在鍋外面貼上一層報(bào)紙(如圖)， 小海發(fā)現(xiàn)粽子煮好后，報(bào)紙仍然沒有燃燒，其原因是_____(填序號(hào)，下同)；

A．著火點(diǎn)升高了 B．溫度沒有達(dá)到著火點(diǎn) C．沒有與氧氣接觸

(3)小海的午餐是粽子，從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度看，他還應(yīng)該增加的食物是_____。

A．饅頭 B．雞腿 C．青菜

人教版下冊(cè)58頁習(xí)題3：在某些食品的包裝袋內(nèi)，有一個(gè)裝有白色顆粒狀的小紙袋，上面寫著“干燥劑，主要成分為生石灰”。為什么生石灰能做干燥劑？___；如果將小紙袋拿出來放在空氣中，經(jīng)過一段時(shí)間后，會(huì)發(fā)現(xiàn)紙袋內(nèi)的白色顆粒在一起成為塊狀。這是為什么？____；試寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式____。

實(shí)驗(yàn)中學(xué)活動(dòng)小組在食品包裝袋內(nèi)，發(fā)現(xiàn)有一個(gè)小紙袋，上面寫著“生石灰干燥劑，請(qǐng)勿食用”。他們特意將小紙袋拿出來放在桌面上，經(jīng)過一段較長(zhǎng)時(shí)間后發(fā)現(xiàn)紙袋內(nèi)的白色顆粒粘在一起成為塊狀固體M。請(qǐng)你與活動(dòng)小組同學(xué)一起對(duì)塊狀固體M進(jìn)行探究。

（探究任務(wù)）(1)探究固體M是否失效；(2)探究固體M中是否含有氫氧化鈣。

（探究方案）

（反思拓展）

(1)你認(rèn)為“探究二”是否嚴(yán)密_______，其原因是_______；

(2)你認(rèn)為固體M中除含有氫氧化鈣外，還可能含有___，請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)是否含有該物質(zhì)___。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常用的干燥劑“堿石灰”，堿石灰是由固體燒堿NaOH和生石灰CaO組成的混合物，極易與空氣中水蒸氣和CO2反應(yīng)而變質(zhì)。某探究小組對(duì)一瓶久置空氣中的“堿石灰”作了如下探究：

(1)（假設(shè)與猜想）

猜想Ⅰ：沒有變質(zhì)，“堿石灰”只含有CaO、固體NaOH；

猜想Ⅱ：已完全變質(zhì)，“堿石灰”全部變成了CaCO3和Na2CO3。

則CaO與水反應(yīng)的反應(yīng)方程式為__________。

(2)（活動(dòng)與探究）如下圖所示：

(3)（解釋與結(jié)論）

a．若Ca(OH)2、CaCO3和Na2CO3投入到水中不會(huì)放熱，則由操作②現(xiàn)象判斷：猜想Ⅱ_____(填“成立”或“不成立”)。

b．操作④發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的方程式為_______；由操作⑤⑥的現(xiàn)象判斷：濾液中含有_____(寫化學(xué)式)；由此判斷猜想Ⅰ______(填“成立”或“不成立”)。

c．綜合a和b的結(jié)論，判斷該樣品變質(zhì)情況為________。

(4)（應(yīng)用與拓展）

由上述實(shí)驗(yàn)說明，化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中干燥劑“堿石灰”應(yīng)采用保存方法為_____；操作③中玻璃棒的作用是_______。