一年的化學學習，不但讓李麗學到了許多化學原理，更鍛煉了她的實驗操作能力．她常為家人和朋友自制各種果味汽水．她自制各種果味汽水的方法是：在涼開水中加入白糖、果汁、小蘇打（NaHCO₃）和檸檬酸．
（1）她加入檸檬酸的目的是；
（2）朋友飲用時，將瓶蓋打開，會有大量氣泡冒出，原因是；
（3）朋友飲用汽水后，往往易打嗝，原因是．
（4）她自制的各種果味汽水中，還缺少人類維持生命和健康所需要的六大營養(yǎng)素中、．

請回答下列與健康有關的問題．
（1）通常被稱為人類六大營養(yǎng)素的是．
①糖類 ②空氣 ③氨基酸 ④維生素 ⑤無機鹽 ⑥水 ⑦蛋白質(zhì) ⑧淀粉 ⑨油脂　 ⑩大米
（2）肥胖容易誘發(fā)許多疾�。�下列預防肥胖和減肥的方法中，不正確的是．
A．養(yǎng)成體育鍛煉的好習慣           B．合理飲食、控制高脂肪、高糖類食品
C．在醫(yī)生指導下服用減肥藥         D．少睡覺，多看書、看電視．

碳元素是組成許多物質(zhì)的基本元素．
（1）下列含碳元素的物質(zhì)中，屬于有機物的是（填字母序號）．
A．一氧化碳            B．碳酸             C．乙醇（C₂H₅OH）
（2）化石燃料主要包括煤、和天然氣，它們都含有碳元素，其中天然氣燃燒的化學方程式為．
（3）甲醇（CH₃OH）是一種生物質(zhì)能燃料，它是無色、略帶酒精味的液體，易燃，有毒，密度比水小，能與水相混溶．其中屬于甲醇物理性質(zhì)的是．
（4）二氧化碳可用于生產(chǎn)碳酸飲料，其中發(fā)生反應的化學方程式為．
（5）過多的CO₂排放會造成溫室效應，為了減緩大氣中CO₂含量的增加，以下建議可行的是（填字母序號）．
A．使用清潔燃料氫氣
B．開發(fā)燃煤新技術充分利用燃料
C．合理使用煤、石油、天然氣等燃料
D．開發(fā)太陽能、風能、地熱能等新能源．

下列是生活或生產(chǎn)中的常見物質(zhì)①酒精②一氧化碳③干冰，請將序號填寫在下列空格處：
（1）可用于人工降雨的是；
（2）用高粱、玉米和薯類經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾可得到的，屬于可再生能源的是；
（3）的還原性可用于冶金工業(yè)．

某興趣小組為探究堿性條件對酶活性的影響，設計了如圖所示的實驗方案（圖中序號表示各實驗步驟次序）：請回答下列問題：

（1）B的實驗步驟②和③能否對調(diào)？（選填能或不能），原因是
（2）預計加碘液后可能出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象是A試管的溶液，B試管的溶液變藍
（3）實驗發(fā)現(xiàn)A試管的結(jié)果與預計相符，B試管的溶液卻不顯藍色，他們猜想：可能是唾液淀粉酶在堿性條件下也可以水解淀粉，為此，他們重做實驗，只在步驟⑤中用斐林試劑（在加熱條件下遇淀粉的水解產(chǎn)物會產(chǎn)生磚紅色沉淀）代替了堿液，結(jié)果A試管中產(chǎn)生磚紅色沉淀，B試管中沒有產(chǎn)生磚紅色沉淀，說明唾液淀粉酶在堿性條件下（選填能或不能）水解淀粉，通過進一步查閱資料知道，碘能與氫氧化鈉溶液反應，所以第一次實驗時B試管的溶液不顯藍色．

選用下列物質(zhì)進行填空（填序號）
①小蘇打   ②熟石灰    ③甲烷    ④酒精    ⑤純堿   ⑥石灰石
（1）用于治療胃酸過多的是．
（2）可用于造紙、玻璃、紡織等工業(yè)的是．
（3）可用于改良酸性土壤的是．
（4）可用作建筑材料的是．
（5）最簡單的有機物是．

下列消化液中，不能消化淀粉的是（　�。�

科研人員為了研究食物中的不同營養(yǎng)物質(zhì)對蟑螂生長的影響，將剛孵出的蟑螂分為數(shù)量相同的甲、乙、丙、丁四組，分別喂食含不同營養(yǎng)的食物（如表所示，表中數(shù)字代表所含營養(yǎng)成分的多少，“一”表示沒有此成分）則這個實驗的對照組是（　�。�

	甲	乙	丙	丁
維生素	-	0.5	0.5	0.5
蛋白質(zhì)	44	-	44	44
脂  肪	55	55	55	-
淀  粉	66	66	66	66

有一瓶無色、有特殊氣味的液體是甲醇（CH₃OH）或乙醇（C₂H₅OH）．通過測定該液體充分燃燒后生成的二氧化碳和水的質(zhì)量，再根據(jù)二氧化碳和水的質(zhì)量確定是哪種物質(zhì)，對原理解釋錯誤的是（　�。�

蘆薈化妝品的蘆薈是一種（　�。�