Question

20．在做“綠葉在光下制造淀粉”的實(shí)驗(yàn)中：
（1）把盆栽的天竺葵放到黑暗處一晝其目的是為了讓葉片中的淀粉耗掉．
（2）實(shí)驗(yàn)選用的葉片，一部分被遮光，作用是形成對(duì)照．
（3）實(shí)驗(yàn)用到酒精，酒精的作用是溶解葉片中的葉綠素．
（4）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：葉片見(jiàn)光部分遇碘變成了藍(lán)色，說(shuō)明有淀粉產(chǎn)生．因此，淀粉是光合作用的產(chǎn)物；光是光合作用的必需條件．

Answer 1

分析 （1）《綠葉在光下制造有機(jī)物》的實(shí)驗(yàn)步驟：暗處理→部分遮光→光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色．實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、碘遇到淀粉變藍(lán)色，酒精溶解葉片中的葉綠素．關(guān)鍵是確定控制實(shí)驗(yàn)變量、設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)．
（2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力．一般來(lái)說(shuō)，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組．沒(méi)有處理是的就是對(duì)照組．

解答 解：（1）在實(shí)驗(yàn)之前，把天竺葵放到黑暗處一晝夜的目的是為了讓葉片中的淀粉耗掉．這樣實(shí)驗(yàn)中用碘液檢驗(yàn)的淀粉只可能是葉片在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中制造的，而不能是葉片在實(shí)驗(yàn)前貯存．
（2）實(shí)驗(yàn)選用的葉片，一部分被遮光，作用是做對(duì)照．此實(shí)驗(yàn)中的變量是光照，目的是看看葉片遮光部分和不遮光部分是不是都能制造淀粉．
（3）酒精能溶解葉綠素，而且酒精是易燃、易揮發(fā)的物質(zhì)，直接加熱容易引起燃燒發(fā)生危險(xiǎn)．使用水對(duì)酒精進(jìn)行加熱，起到控溫作用，以免酒精燃燒發(fā)生危險(xiǎn)．因此酒精的作用是溶解葉片中的葉綠素，避免受到葉綠素的顏色干擾，使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更明顯．
（4）碘遇到淀粉變藍(lán)色．葉片見(jiàn)光部分能進(jìn)行了光合作用制造了淀粉，因此葉片見(jiàn)光部分遇碘變成了藍(lán)色，說(shuō)明有淀粉產(chǎn)生．實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論：淀粉是光合作用的產(chǎn)物，光是光合作用的必需條件．
故答案為：
（1）淀粉
（2）形成對(duì)照
（3）溶解葉片中的葉綠素
（4）藍(lán)；淀粉；淀粉；光

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握綠葉在光下制造有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)以及對(duì)照實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)．