Question

【題目】既不參與組成細(xì)胞也不提供能量的物質(zhì)是（ ）

A.水B.糖類(lèi)C.脂肪D.維生素

Answer 1

【答案】D

【解析】

食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽。蛋白質(zhì)、糖類(lèi)和脂肪是人體的三大供能物質(zhì)，它們也都能構(gòu)成人體細(xì)胞；而維生素既不構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量。水、無(wú)機(jī)鹽參與構(gòu)成人體細(xì)胞，是構(gòu)成人體細(xì)胞的原料。

A、水是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要物質(zhì)，人體的生命活動(dòng)也離不開(kāi)水，A不符合題意。

B、糖類(lèi)是最重要的供能物質(zhì)，也能夠構(gòu)成人體細(xì)胞，B不符合題意。

C、脂肪是儲(chǔ)備能源物質(zhì)，能提供能量，也能夠構(gòu)成人體細(xì)胞，C不符合題意。

D、維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，但作用卻很大，能夠增強(qiáng)人的抵抗力，D符合題意。

故選：D。