9.當人的膽汁分泌不足時,會影響下列哪種食物的消化( 。
A.動牛肉B.肥肉C.蔬菜D.魚肉

分析 食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等大分子物質(zhì),在消化酶作用下轉(zhuǎn)變成能溶于水的小分子物質(zhì)的過程,叫做消化;其中,通過牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃腸的蠕動作用,把食物由大塊變成小塊,加大了食物與消化酶的接觸面積,稱為機械消化;通過消化酶的作用,把大分子物質(zhì)變成小分子的能被人體吸收的物質(zhì),稱為化學消化.

解答 解:膽汁中不含消化酶,但能對脂肪其乳化作用,即將脂肪變成微小的顆粒,加大了脂肪與消化酶的接觸面積,從而促進了脂肪消化.選項中,豆腐的主要成分是蛋白質(zhì),土豆的主要營養(yǎng)物質(zhì)是淀粉,黃瓜的主要營養(yǎng)物質(zhì)是維生素,肥肉的主要營養(yǎng)物質(zhì)是脂肪,因此當體內(nèi)膽汁分泌不足時,將主要影響肥肉的消化.
故選:B

點評 解題的關(guān)鍵是掌握膽汁對脂肪消化的促進作用.

練習冊系列答案
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2.通過呼吸進入血液的PM2.5,最先到達心臟的( 。
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20.如圖是兩種昆蟲的發(fā)育過程,對其有關(guān)敘述錯誤的是( 。
A.乙經(jīng)過蛹期B.發(fā)育過程中都有蛻皮現(xiàn)象
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17.園林工人在移栽樹苗后,常常在樹苗上方加裝黑色網(wǎng)罩以提高成活率.該做法應(yīng)用的原理是(  )
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1.如圖表示血液中氧氣和二氧化碳含量的變化,其中表示在肺泡里的氣體交換的部位是(  )
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18.如圖是動物細胞和植物細胞的結(jié)構(gòu)模式圖.據(jù)圖回答問題.(注意:“[]”中填數(shù)字,“橫線”上填結(jié)構(gòu)名稱)
(1)植物細胞與動物細胞共有的基本結(jié)構(gòu)是:[②]細胞膜、[③]細胞質(zhì)和[④]細胞核.
(2)植物細胞和動物細胞相比,除具有以上相同的基本結(jié)構(gòu)外,植物細胞一般還具有[①]細胞壁、[⑤]液泡和[⑥]葉綠體.
(3)細胞中的遺傳信息庫是圖中標號[④]所示的結(jié)構(gòu).
(4)在“制作洋蔥鱗片葉表皮細胞的臨時裝片”實驗中,需要將蓋玻片蓋在展平的洋蔥鱗片葉表皮上,為避免產(chǎn)生氣泡,正確的蓋蓋玻片方法是什么?
蓋蓋玻片時,讓蓋玻片一邊先接觸載玻片上水滴的邊沿,然后慢慢放下,以免產(chǎn)生氣泡.

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