Question

【題目】某生物興趣小組，在探究“口腔對(duì)淀粉的消化作用”時(shí)，進(jìn)行了以下探究實(shí)驗(yàn)：據(jù)此回答：

（1）了證明“唾液對(duì)饅頭有消化作用”，在2號(hào)試管的A處應(yīng)加入__________。

（2）為證明“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對(duì)饅頭有消化作用，應(yīng)選___________兩只試管進(jìn)行 對(duì)照實(shí)驗(yàn)。

（3）實(shí)驗(yàn)結(jié)果是1號(hào)試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍(lán)，原因是_______________。

（4）將該試管放入37℃溫水中的目的是___________________________。

（5）該實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是___________________________________________________。

Answer 1

【答案】 2mL清水 1和3 淀粉被唾液（唾液淀粉酶）全部分解 模擬人體口腔溫度 唾液的分泌、牙齒的咀嚼、舌的攪拌有助于淀粉消化

【解析】（1）要證明“唾液對(duì)饅頭有消化作用”，就要以唾液為變量形成對(duì)照試驗(yàn)，因此在2號(hào)試管的A處應(yīng)加入清水，與1號(hào)試管以唾液為變量形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)。

（2）1號(hào)試管與3號(hào)試管以牙齒的咀嚼和舌的攪拌為變量形成對(duì)照試驗(yàn)，目的是探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對(duì)食物消化的影響。
（3）1號(hào)試管中加入的是唾液，唾液淀粉酶將淀粉分解為麥芽糖，因此滴加碘液不變藍(lán)。

（4）因?yàn)槊钙鹱饔玫淖钸m宜溫度是37℃，所以實(shí)驗(yàn)裝置要放入37℃溫水中處理.

（5）該實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是唾液的分泌、牙齒的咀嚼、舌的攪拌有助于淀粉消化。