Question

【題目】如圖，人體的胃液中含有大量鹽酸，呈強酸性（pH約為1.5～3.5），具有強腐蝕性。然而，胃內(nèi)表面黏膜層中的黏液細胞可以分泌出一種黏液，使胃表面始終保持弱酸性（pH約為6～7），保證胃不會被腐蝕。生存于胃及十二指腸中的幽門螺桿菌可以鉆透黏液，附著生活在靠近胃黏膜層相對中性的環(huán)境中。請回答下列問題：

（1）幽門螺桿菌屬于細菌，它的細胞結構的最顯著特征是_____，幽門螺桿菌進入胃后，可以依靠其_____在胃內(nèi)自由運動，危害胃的結構及生理。

（2）某同學為研究幽門螺桿菌，設計了如下的體外培養(yǎng)方案，步驟如下：

A．配制培養(yǎng)基；B．用鹽酸溶液將培養(yǎng)基的PH值調(diào)至2；C．將培養(yǎng)基分裝到培養(yǎng)皿中，并滅菌；D．待培養(yǎng)基冷卻后，在無菌條件下接種幽門螺桿菌；E．將培養(yǎng)皿放在充有混合氣體（其中氧氣5%，二氧化碳10%）的密封罐內(nèi)；F．將密封罐放在37℃恒溫箱中培養(yǎng)。

①他的步驟，_____存在明顯錯誤，正確的做法是_____。

②E項是培養(yǎng)幽門螺桿菌所必需的，其氣體含量與空氣（氧氣21%，二氧化碳0.03%）不同，請你從材料中找出這樣做的理由：_____。

（3）為了尋找患慢性胃炎與幽門螺桿菌感染的關系，有人對慢性胃炎發(fā)病率和幽門螺桿菌感染率進行抽樣調(diào)查，得到如表所示結果：

年齡/歲	慢性胃炎 發(fā)病率（%）	幽門螺桿菌 感染率（%）
0～9	5	2
18～25	15	18
26～35	29	30
36～45	38	46
46～55	49	59
＞55	63	55

①根據(jù)表中數(shù)據(jù)，你分析感染幽門螺桿菌與慢性胃炎發(fā)病的關系是怎樣的？_____。

②幽門螺桿菌感染是可以治愈的，青霉索殺滅效果可達到80%左右。如果青霉素殺滅細菌的原理是破壞細菌細胞的細胞壁，那么青靠素會不會對人體細胞產(chǎn)生危害？為什么？_____。

Answer 1

【答案】 桿狀 鞭毛 B 將培養(yǎng)基pH值調(diào)至6﹣7的弱酸性 幽門螺桿菌生活在胃黏膜下層，氧氣含量低，所以對其離體培養(yǎng)時要創(chuàng)造微氧環(huán)境 慢性胃炎在不同年齡段的發(fā)病趨勢與幽門螺桿菌的感染率相近 不會，人體細胞沒有細胞壁

【解析】（1）細菌有球菌、桿菌、螺旋菌等，幽門螺桿菌屬于螺旋細菌。幽門螺桿菌借助鞭毛游動到胃壁的粘膜層，寄生在粘膜內(nèi)，吸收現(xiàn)成的有機物生活。即 幽門螺桿菌以寄生的方式生活。因此，幽門螺桿菌屬于細菌，它的細胞結構的最顯著特征是桿菌，幽門螺桿菌進入胃后，可以依靠其鞭毛在胃內(nèi)自由運動，危害胃的結構及生理。

（2）①該試驗步驟的B是錯誤的，應改為：將培養(yǎng)基pH值調(diào)至6-7的弱酸性，這樣更接近幽門螺桿菌的生活環(huán)境的酸堿度。

②E項是培養(yǎng)幽門螺桿菌所必需的，其氣體含量與空氣（氧氣21%，二氧化碳0.03%）不同，原因是幽門螺桿菌生活在胃黏膜下層，氧氣含量低，所以對其離體培養(yǎng)時要創(chuàng)造微氧環(huán)境。

（3）①比較兩條數(shù)據(jù)線，慢性胃炎在不同年齡段的發(fā)病趨勢與幽門螺桿菌的感染率相近（或幽門螺桿菌感染率的增長與慢性胃炎發(fā)病率的增長趨勢相近）。

②細菌由細胞壁，細胞膜、細胞質(zhì)和未成形的細胞核組成，而人體細胞的結構由細胞膜，細胞質(zhì)和細胞核組成，但是沒有細胞壁。因此，幽門螺桿菌感染是可以治愈的，青霉索殺滅效果可達到80%左右。如果青霉素殺滅細菌的原理是破壞細菌細胞的細胞壁，那么青靠素不會對人體細胞產(chǎn)生危害，因為人體細胞沒有細胞壁。